Kolekcja czekolad BAM składa się z najwyższej jakości składników połączonych w doskonały i wyrafinowany smak. Produkty BAM są idealne dla każdego, kto chce przenieść swoje słodkie kreacje na wyższy poziom i piec tak, jak profesjonaliści.
Czekolada mleczna BAM (500 g) zachwyci Cię swoją uniwersalnością, ponieważ może być używana w większości przepisów z czekoladą mleczną. Jest idealna do przygotowywania kremów, ganas, musów, lodów, herbatników i innych kremowych struktur czekoladowych. Może być również używana do modelowania i przygotowywania dekoracji czekoladowych. Czekolada zawiera co najmniej 35,1% części kakaowych, prawdziwe masło kakaowe i prawdziwą wanilię, co znajduje odzwierciedlenie w prawdziwym czekoladowym smaku. Jest niezwykle kremowa i ma delikatny karmelowy posmak. Czekolada nie zawiera glutenu.
Produkty do pieczenia BAM są przeznaczone zarówno dla domowych twórców, jak i profesjonalnych cukierników, którzy chcą przenieść swoje wypieki na wyższy poziom.