Kremowe ciasto cytrynowe

Name: Kremowe ciasto cytrynowe
Total time: 50 min
Ingredients: 135 g krakersów graham; 60 g prażonych migdałów; 1 łyżka cukru; 72 g niesolonego masła; 400 g mleka skondensowanego; 180 ml świeżego soku z cytryny; 4 duże żółtka jaj

(1)

Czas przygotowania: 50 min
Trudności:
Liczba składników: 7

Smak nadzienia cytrynowego w cieście z kremem cytrynowym przypomina lemon curd i nadzienie do ciasta cytrynowego, ale jest znacznie bardziej kremowy. Jest to zasługa słodzonego mleka skondensowanego. Dodaj żółtka i świeży sok z cytryny dla smaku. To wszystko - tylko 3 podstawowe składniki, które wykonują świetną robotę.

Kupując produkty BAM, możesz użyć kodu RECEPT, aby uzyskać 10% zniżki na cały zakup.

Kremowe ciasto cytrynowe, wykonane z zaledwie 7 składników, jest bardzo szybkie w przygotowaniu i zajmuje zaledwie 20 minut! Prawdziwa "tortura " przychodzi później, ponieważ musimy poczekać, aż ostygnie.

Obok lub zamiast kremowego ciasta cytrynowego można również zaproponować szybką szarlotkę, babkę, po prostu najlepsze ciasto jagodowe lub klasyczną szarlotkę.

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

na bazę do ciasteczek:

135 g krakersów graham
60 g prażonych migdałów
1 łyżka cukru
72 g niesolonego masła

do nadzienia z kremu cytrynowego:

400 g mleka skondensowanego
180 ml świeżego soku z cytryny
4 duże żółtka jaj

Instrukcje:

procedura przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Zmiksuj krakersy graham i migdały na okruchy. Przesiać do średniej miski i wymieszać cukier z roztopionym masłem. Mocno docisnąć do dna i boków tortownicy. Piec wstępnie przez 8 minut. Pozostawić włączony piekarnik.

Przygotować nadzienie: wymieszać słodzone mleko skondensowane, sok z cytryny i żółtka. Wlać przygotowany krem cytrynowy do ciepłego ciasta. Piec ciasto przez 18-21 minut lub do momentu, aż będzie *luźno* napuszone w środku. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kratce. Po ostygnięciu przykryć i schłodzić w lodówce przez co najmniej minutę. Udekorować według uznania.

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać