Rozkoszuj się słodkimi i soczystymi czekoladowymi brownies z bananami. Te wytrawne brownies to idealne rozwiązanie, aby zaspokoić apetyt na słodycze, jednocześnie dodając zdrową dawkę owoców do swojego menu dzięki bananom.
1. Czym są brownies z bananem?
Czekoladowe brow niesz bananem to po prostu wzbogacona wersja klasycznego czekoladowego brownie. Aby wzbogacić smak, do ciasta dodaliśmy rozgniecione dojrzałe banany, które dodają ciasteczkom naturalnej słodyczy i soczystości, czyniąc je jeszcze smaczniejszymi i bardziej miękkimi.
2. Jak zrobić brownies z bananami?
Zacznij od dojrzałych bananów. Rozgnieć dojrzałe banany i wymieszaj je z roztopionym masłem, cukrem i odrobiną brązowego cukru dla dodatkowego smaku. Dodaj jajka i pastę waniliową do bananów i mieszaj, aż masa będzie kremowa i gładka.
Dodaj suche składniki i posyp mieszankę termostabilnymi drops ami czekoladowymi, aby uzyskać dodatkowy czekoladowy smak .
Termostabilne dropsy czekoladowe nie topią się podczas pieczenia w piekarniku i zachowują chrupiącą konsystencję.
Wlej mieszaninę do blachy do pieczenia, upiecz ją i stwórz deser, który jest więcej niż idealny jako przekąska, śniadanie w drodze lub jako wstępnie przygotowana przekąska na drogę do pracy.
Wskazówki dotyczące przygotowania BAM:
- Używaj dojrzałych bananów. Im dojrzalsze banany, tym słodsze i bardziej aromatyczne będą czekoladowe brownies. Zalecamy używanie bananów, które są lekko brązowe, z kilkoma czarnymi kropkami.
- Używaj zarówno zwykłego, jak i brązowego cukru. Wzbogaca to smak i tworzy soczystą konsystencję.
- Nie mieszaj ciasta zbyt mocno. Nadmierne wymieszanie ciasta może spowodować, że brownies będzie twarde i suche.
- Przed pokrojeniem odstaw brownies do całkowitego ostygnięcia. Pomoże im to zachować idealny kształt i zapobiegnie rozpadaniu się podczas krojenia.
Więcej sztuczek i wskazówek tutaj.
Możesz również przygotować: