Przepis na panna cottę w słoiku

Panna cotta oznacza po włosku "gotowaną śmietanę" .

Samo przygotowanie panna cotty wymaga bardzo niewielu składników i jest zasadniczo prostą mieszanką śmietany, cukru i wanilii. Żelatyna jest dodawana do mieszaniny śmietany, cukru i wanilii, a mieszanina twardnieje, tworząc kremową konsystencję panna cotty . Produktem końcowym będzie bogata i jedwabiście gładka panna cotta, którą można również podawać w szklance.

Oto najlepszy przepis na klasyczną panna cottę, jaki znam! Pomimo gęstej konsystencji stworzonej przez słodką śmietankę, panna cotta będzie doskonałym i lekkim, niezbyt słodkim deserem, którym można się delektować po "ciężkim" posiłku. Jeśli chcesz zrobić jeszcze lżejszą panna cottę, możesz zastąpić część słodkiej bitej śmietany mlekiem.

Oprócz podstawowych składników użyliśmy również żelatyny. Ale niech cię to nie zniechęca. Jeśli myślisz lub odstraszył Cię fakt, że żelatyna jest trudna w obróbce i wymaga dużej wiedzy, nie jest to prawdą.

Możesz użyć kodu RECEPT przy zakupie produktów BAM , który daje 10% zniżki.

To, że może być nieznana, nie oznacza, że jest skomplikowana - naprawdę nie jest. Wystarczy pamiętać o kilku zasadach: żelatyna musi być dobrze namoczona w zimnej wodzie przed użyciem. Upewnij się, że dobrze zmiękła, zanim ją rozpuścisz. Rozpuszczaj ją tak długo, aż uzyskasz gładką masę bez grudek.

Pozostaw panna c ottę do ostygnięcia na co najmniej 4 godziny, a sukces jest gwarantowany.

Panna cotta to deser, do którego można dodawać różne smaki według własnego uznania. Przygotowaliśmy kilka pomysłów:

• Panna cotta z marakują
• Panna cotta z sosem toffi
• Panna cotta z polewą truskawkową BAM
• Panna cotta z orzechami laskowymi