Panna cotta to deser, który można przygotować w dowolnym momencie. Nie jest związany z porami roku, a jego największą zaletą jest to, że można go przygotować bez gotowania. Oprócz śmietanki, wanilia odgrywa ważną rolę w przygotowaniu panna cotty . Wanilię można dodać do panna cotty w postaci pasty waniliowej lub poprzez zeskrobanie laski wanilii i dodanie czystych nasion wanilii. Jednak w tym przepisie przygotujemy panna cottę z jogurtem i słodką śmietanką.
Ponieważ panna cotta jest tak łatwym deserem, nie są wymagane żadne specjalne umiejętności cukiernicze. Do panna cotty można dodać ulubione owoce sezonowe, niezależnie od tego, czy są to malutkie truskawki w czerwcu, soczyste brzoskwinie w sierpniu czy kolorowe owoce cytrusowe w styczniu. Jeśli masz ochotę dodać ostatni lukier na torcie, odrobina miodu lub startej czekolady z pewnością pomoże. Naprawdę nie można się pomylić.
Oto kilka innych pomysłów na panna cottę: