1
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. W osobnej misce wymieszaj jajka, roztopione masło, pastę waniliową BAM i maślankę. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj tak długo, aż się połączą. Ciasto powinno być grudkowate. Na koniec dodaj gorzką czekoladę BAM.
2
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Gdy patelnia będzie gorąca, posmaruj ją obficie olejem lub masłem (około 1 łyżki stołowej na 3 naleśniki). Wylać ciasto naleśnikowe na powierzchnię. Smażyć z jednej strony, aż utworzą się dziury wokół krawędzi, około 2 minut, a następnie obrócić i smażyć z drugiej strony przez kolejne 1-2 minuty. Patelnia nie powinna być zbyt gorąca - ma być równomiernie rozgrzana. Podawaj z masłem i zdrową dawką syropu klonowego! Możliwości są nieograniczone!