Stworzyliśmy kolekcję BAM obejmującą produkty czekoladowe i kakaowe do przygotowywania deserów, wykorzystując starannie wyselekcjonowane czekolady i kakao najwyższej jakości, które charakteryzują się sprawdzonym, wyjątkowym smakiem. Produkty BAM zostały stworzone z myślą o przygotowywaniu deserów najwyższej klasy, o atrakcyjnym wyglądzie i fenomenalnym smaku — nawet w domowych warunkach.
W kolekcji BAM znajdują się również wyśmienite kawałki gorzkiej czekolady. Gorzka czekolada BAM (5 kg) zachwyca swoją wszechstronnością, ponieważ można ją z powodzeniem wykorzystać w większości przepisów czekoladowych. Czekolada zawiera ponad55,6% suchej masy kakaowej, prawdziwe masło kakaowe oraz prawdziwą wanilię, co znajduje odzwierciedlenie w jej autentycznym, idealnie zrównoważonym słodko-gorzkim smaku.
Idealnie nadaje się do przygotowywania kremów, ganaszów, musów, biszkoptów i innych czekoladowych wyrobów. Można ją również wykorzystać do modelowania lub tworzenia czekoladowych dekoracji.
Nasze największe opakowanie ciemnej czekolady BAM jest idealne, gdy potrzebujesz większej ilości czekolady do przygotowywania deserów, czekoladowych dekoracji, kremów, polew i innych kremowych wyrobów. Możesz ją również przechowywać w domu, nawet jeśli nie pieczesz zbyt często, ponieważ jest dostępna w wygodnym opakowaniu, które zapobiega utracie autentycznego aromatu i smaku czekolady po otwarciu.
Czekolada BAM jest przeznaczona zarówno dla wszystkich domowych cukierników, jak i profesjonalnych cukierników, którzy chcą nadać swoim deserom wyjątkowy charakter dzięki tej wyjątkowej czekoladzie.