Przepis na puszyste gofry
-
Czas przygotowania: 25 min
-
Trudności:
-
Liczba składników: 8
Puszyste gofry to świetny pomysł na leniwe poranki. Samo przygotowanie jest szybkie, a smak w połączeniu z pastami BAM niezapomniany. Wiele osób myśli, że przygotowanie ciasta na gofry jest takie samo jak w przypadku naleśników, ale nie jest to do końca prawdą. Samo ciasto na gofry wykorzystuje kilka jajek, które nadają gofrom chrupiącą powierzchnię zewnętrzną, z soczystym kremowym wnętrzem i wieloma dużymi kieszeniami powietrznymi.
Przy zakupie produktów BAM można użyć kodu RECEPT, aby uzyskać 10% zniżki.
Gofry są niezwykle wszechstronne. Można je podawać na wiele sposobów: wystarczy dodać truskawki i bitą śmietanę. Jeśli chcesz bardziej egzotyczną i kremową wersję, dodaj kokosową polewę do gofrów BAM lub jeśli chcesz owocową wersję, dodaj polewę malinową BAM. Do puszystych gofrów można podawać kompot owocowy, miód, cukier cynamonowy lub dodawać je do pikantnych potraw, takich jak smażony kurczak lub do sosów.
Wskazówka BAM : Aby uzyskać wyjątkowo puszyste gofry, oddziel żółtka od białek. Ubijaj białka, aż utworzą się sztywne szczyty, a następnie delikatnie dodaj je do reszty składników. Ten krok zajmuje dodatkową minutę lub dwie, a robi dużą różnicę.
Zastanawiałeś się kiedyś, jakie znamy gofry? Czy jest jakaś sztuczka lub wskazówka, której nie znasz, a która mogłaby naoliwić lub ulepszyć przygotowanie? A może zastanawiasz się, czy możesz zrobić gofry bez gofrownicy? Dość pytań, oto odpowiedzi.
Jeśli kochasz czekoladę, możesz zrobić gofry czekoladowe, a jeśli kochasz czarne desery, możesz zrobić czarne gofry z czarnym kakao w proszku BAM.
Składniki:
do przygotowywania gofrów:
- 270 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- jedna szczypta soli
- 2 łyżeczki cukru
- 2 jajka, temperatura pokojowa
- 400 ml mleka
- 75 g roztopionego masła
- 1 łyżeczka pasty waniliowej BAM
Instrukcje:
proces przygotowania:
Podobne produkty
Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?
Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.
Bezglutenowa