Jakiego produktu szukasz? . . .

Pasty do smarowania i dressingi

Dla chocoholików

Propozycje wyszukiwania

Strona główna /
Przepisy /
Mus /
Czekoladowe kubki z kremem czekoladowym

Czekoladowe kubki z kremem czekoladowym

(1)

Czas przygotowania: 3 h
Trudności:
Liczba składników: 7

Czekoladowe kubeczki kryją w sobie krem czekoladowy, którego konsystencja plasuje się gdzieś pomiędzy budyniem czekoladowym a musem czekoladowym.

Przygotowanie czekoladowych słoiczków zajmie tylko kilka minut, dlatego zdecydowanie warto zacząć od przygotowania czekoladowego kremu w czekoladowych słoiczkach. Użyjemy ciemnej czekolady BAM, która idealnie nadaje się do przygotowywania kremów, musów, ganache, lodów, herbatników, ciasteczek, biszkoptów i innych kremowych czekoladowych konsystencji.

Krem czekoladowy można również podawać z:

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

Krem czekoladowy:

450 ml słodkiej bitej śmietany
3 żółtka
3 łyżki cukru
szczypta soli
1 łyżeczka pasty waniliowej BAM
170 g ciemnej czekolady BAM

Dekoracja:

Chrupki czekoladowe BAM
Słodka bita śmietana
BAM ruby crispy

Instrukcje:

Krem czekoladowy:

Podgrzej śmietanę, żółtka, cukier i sól w średniej wielkości rondlu na średnim ogniu. Nie dopuścić do wrzenia. Stale mieszaj mieszaninę śmietany, aż wystarczająco zgęstnieje, około 5 minut. Zdjąć garnek z ognia i wmieszać pastę waniliową BAM. Dodać gorzką czekoladę BAM i odstawić na bok na około 3 minuty.

Używając małej trzepaczki, zacznij mieszać na środku garnka, aż mieszanina stanie się jednorodna. (Jeśli przypadkowo przegrzałeś mieszaninę i utworzyły się grudki, możesz je usunąć, przecedzając mieszaninę do miski).

Przenieś masę do przygotowanych pojemników i schładzaj przez co najmniej 3 godziny. Pozostawić krem czekoladowy w temperaturze pokojowej na 15-30 minut przed podaniem. W razie potrzeby podawać z kawałkami czekolady, chipsami BAM i świeżą bitą śmietaną.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Krople ciemnej czekolady, 250 g

37,90 PLN

Pasta waniliowa Bourbon, 70 g

42,90 PLN

Z magazynu

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-3,79 PLN

Razem:

37,90 PLN34,11 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

Polecane

Biała gorąca czekolada z orzechami laskowymi 1500 g

149,90 PLN

-14%

FIT Breakfast, czekolada i kokos, 20 sztuk

Opakowanie wyrobów cukierniczych Chocolate Surprise Ball

(1 Oceny)

239,90 PLN 199,90 PLN

-17%

Z magazynu

Bezglutenowa

-11%

Z magazynu

Zestaw cukierniczy Kremowe nadzienia

(4 Oceny)

269,90 PLN 239,90 PLN

-11%

Z magazynu

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

soczyste babeczki ze 100 pastą migdałową

Szybkie desery

Czas przygotowania: 45 min