Kolekcja czekolad BAM składa się z najwyższej jakości składników połączonych w doskonały i wyrafinowany smak. Produkty BAM są idealne dla każdego, kto chce przenieść swoje słodkie kreacje na wyższy poziom i piec tak, jak profesjonalni cukiernicy. Kolekcja BAM obejmuje również doskonałą ciemną czekoladę w kroplach.
Ciemna czekolada BAM (500 g) zachwyci Cię swoją uniwersalnością, ponieważ może być używana w większości czekoladowych przepisów. Jest idealna do przygotowywania kremów, ganasów, musów, lodów, herbatników, biszkoptów i innych kremowych struktur czekoladowych. Może być również używana do modelowania i przygotowywania dekoracji czekoladowych. Czekolada zawiera co najmniej 55,6% części kakaowych, prawdziwe masło kakaowe i prawdziwą wanilię, co znajduje odzwierciedlenie w prawdziwym i odpowiednim słodko-gorzkim smaku.
Produkty do pieczenia BAM są przeznaczone zarówno dla domowych twórców, jak i profesjonalnych cukierników, którzy chcą przenieść swoje wypieki na wyższy poziom.