info@bamchocolate.com 
Zaloguj się 
pl 
BAM Konwerter Ciasta 
Zaloguj się 
Składniki:
Na krakersy z białej czekolady:
- 420 g mąki
- 1 łyżeczka mielonego kardamonu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 185 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka skórki z cytryny
- 3 duże jajka
- 1 łyżeczka pasty waniliowej BAM
- 1 łyżeczka maślanki
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 170 g białej czekolady BAM
- 75 g cukru (do posypania)
- 200 g cukru pudru (do posypania)
Instrukcje:
Przygotowanie:
1
W średniej misce wymieszaj mąkę, kardamon, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. W dużej misce wymieszaj masło z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta. Dodać skórkę z cytryny. Stopniowo dodawać jajka.
2
Dodać pastę waniliową BAM, maślankę i sok z cytryny. Powoli dodawać suche składniki i mieszać do połączenia. Dodać białą czekoladę BAM. Ciasto będzie lepkie, ale to nie szkodzi. Przykryj miskę plastikową folią i schładzaj przez co najmniej godzinę, aż będzie wystarczająco twarde, aby uformować kulki.
3
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem do pieczenia. W osobnych płytkich miskach wymieszaj cukier granulowany i cukier puder. Lekko posypać dłonie cukrem pudrem, aby zapobiec przywieraniu ciasta do rąk. Nabierz około dwóch łyżek ciasta na każde ciastko i delikatnie zwiń w kulkę. Najpierw lekko obtoczyć kulkę w cukrze pudrze, a następnie obficie obtoczyć w cukrze pudrze. Umieść ciastka na blasze do pieczenia w odległości około 2 cm od siebie, ponieważ rozpadną się podczas pieczenia. Powtórzyć z resztą ciasta.
FIT
Nowość
Bezglutenowa
Bestsellery
Szybkie desery 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español