info@bamchocolate.com 
Zaloguj się 
pl 
BAM Konwerter Ciasta 
Zaloguj się 
Składniki:
testo:
- 200 g ciemnej czekolady BAM
- 100 g masła
- 2 białka jaj
- 1 łyżka rumu
- 1 łyżka likieru amaretto (lub innego likieru)
- 50 g prażonych orzechów laskowych BAM premium
- 60 g herbatników maślanych
- 1 łyżka stołowa kakao w proszku BAM
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- Cukier puder (do posypania)
Instrukcje:
Przygotowanie:
1
Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej. Stale mieszaj podczas topienia, aż czekolada będzie całkowicie gładka.
2
Ubij pianę z białek i dodaj do niej rum i likier. Szybko wymieszać z jeszcze gorącą rozpuszczoną czekoladą.
3
Wymieszaj posiekane orzechy laskowe, połamane herbatniki maślane, kakao, cukier i sól z masą czekoladową.
4
Wszystko dobrze wymieszaj, najlepiej ręcznie. Włóż masę do lodówki, aby nieco się schłodziła i stwardniała, dzięki czemu łatwiej będzie ją formować.
5
Przygotuj folię ALU. Roztrzep na niej schłodzoną masę czekoladową, a następnie uformuj ją dłońmi w podłużny kształt salami.
6
Zawiń czekoladowe salami w folię spożywczą, a następnie włóż do lodówki na tak długo, aż stanie się zwarte i jędrne.
7
Gdy salami ostygnie, odwiń je z folii i obtocz w cukrze pudrze.
8
Można podawać od razu lub zawinąć w przezroczystą folię i przechowywać w chłodniejszym miejscu. Życzymy smacznego!
Bezglutenowa
Polecane
FIT
Bez laktozy
Wegański
Szybkie desery 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español