Czekoladowe salami

Name: RECEPT: Czekoladowe salami - Mojačokolada.si
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 130 g ciemnej czekolady BAM; 100 g masła; 100 g pasty z orzechów laskowych BAM z kakao; 100 g herbatników Petit; 30 g posiekanych prażonych orzechów laskowych BAM; 20 g mielonych orzechów laskowych

(1)

Czas przygotowania: 40 min
Trudności:
Liczba składników: 6

Wygląda jak prawdziwy, prawda? Pojawienie się tej pysznej małej piękności wywołało falę zdumienia i podekscytowania, które oczywiście pozostało nawet po jej spróbowaniu. Oprócz czekolady i herbatników dodaliśmy pastę z orzechów laskowych BAM z kakao i posiekanymi prażonymi orzechami laskowymi .

Przygotowanie jest dość proste, ale dla ładnego wyglądu potrzeba trochę umiejętności, aby owinąć uformowaną masę, która musi być ciasno i równomiernie owinięta. Pastę z orzechów laskowych z kakao można również wykorzystać do przygotowania Ferrero Rocher w słoiku.

Składniki przepisu wystarczą na dwa czekoladowe salami. Ten przepis jest częścią książki kucharskiej BAM.

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

Czekoladowe salami:

130 g ciemnej czekolady BAM
100 g masła
100 g pasty z orzechów laskowych BAM z kakao
100 g herbatników Petit
30 g posiekanych prażonych orzechów laskowych BAM
20 g mielonych orzechów laskowych

Wartości odżywcze / porcję

Wartość energetyczna	1089 kJ / 260 kcal
Tłuszcze	17,5 g
w tym tłuszcze nasycone	8,7 g
Węglowodany	21,5 g
w tym cukry	15,4 g
Błonnik pokarmowy	1,8 g
Białka	3,1 g
Sól	0,1 g

Instrukcje:

Procedura przygotowania:

Rozpuść czekoladę i masło na parze, dodaj pastę do smarowania i ostudź.

Palcami pokruszyć herbatniki na małe kawałki.

Dodaj suche składniki do ostudzonej czekolady i dobrze wymieszaj. Podziel masę na dwie równe części.

Rozłóż masę na środku papieru do pieczenia - formując ją dłońmi w kiełbasę - i owiń ją równomiernie i szczelnie papierem do pieczenia. Aby to ułatwić, złóż lewą stronę papieru nad masą i dociśnij obiema rękami, aby spłaszczyć i rozciągnąć papier. Następnie zwiń go do końca i zawiń boki - tak jak papierki po cukierkach. Powtórz ten sam proces z drugą połową masy.

Włóż salami do lodówki, aby stwardniało. Obtoczyć stwardniałe salami w cukrze pudrze. Jeśli salami było w lodówce przez dłuższy czas, przed pokrojeniem odstaw je na 5 do 10 minut w temperaturze pokojowej.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Ciemna czekolada, 250 g

38,90 PLN

Czekolada mleczna, 250 g

30,90 PLN

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-6,98 PLN

Razem:

69,80 PLN62,82 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

Wegański

Mieszanka przypraw Arabic Coffee, 60 g

(14 Oceny)

30,90 PLN

Bestsellery

Polewa kokosowa z wafelkami, 200 ml

(70 Oceny)

30,90 PLN

Baton proteinowy, podwójna ciemna czekolada

(12 Oceny)

13,90 PLN

Bez laktozy
Wegański

Z magazynu

100% pasta pistacjowa, 1000 g

219,90 PLN

Z magazynu

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

rola tekstur w deserach: przewodnik dla cukierników

Wskazówki dotyczące cukiernictwa

Czas czytania: 10 min