Jakiego produktu szukasz? . . .

Pasty do smarowania i dressingi

Dla chocoholików

Propozycje wyszukiwania

Strona główna /
Przepisy /
Plastry czekolady Nanaimo

Plastry czekolady Nanaimo

Name: Plastry czekolady Nanaimo
Total time: 2 h 30 min
Ingredients: ½ szklanki masła; ¼ szklanki cukru kryształu; 5 łyżek niesłodzonego kakao w proszku; 1 łyżeczka cukru waniliowego; 1 jajko; 1 duża filiżanka pokruszonych herbatników (najlepiej z mąki graham); ½ szklanki posiekanych orzechów laskowych (mogą być również migdały lub orzechy włoskie); 1 filiżanka płatków kokosowych; ½ szklanki masła podgrzanego do temperatury pokojowej; 2 łyżki stołowe i 2 łyżeczki budyniu waniliowego; 2 łyżki i 2 łyżeczki bitej śmietany o zawartości tłuszczu co najmniej 35%.; 2 filiżanki cukru pudru; 170 g startej półsłodkiej czekolady; 3 łyżki masła

(1)

Czas przygotowania: 2 h 30 min
Trudności:
Liczba składników: 14

Plastry czekolady to jeden z najpopularniejszych deserów wśród Słoweńców. Jednak często zdarza się, że nie znajdziesz takiego samego w dwóch domach, ponieważ istnieje tak wiele odmian przepisów. Tym razem przedstawiamy wersję kanadyjską - Nanaimo Chocolate Slices.

Czekoladowe kwadraty stały się czekoladowymi plasterkami

Plastry czekoladowe Nanaimo są bardzo podobne do naszej wersji tego deseru, ale w przeciwieństwie do naszej, nie są przygotowywane w piekarniku. To kanadyjskie arcydzieło tradycyjnie składa się z trzech warstw: podstawa składa się z wafli i kawałków kokosa, nadzienie z kremu waniliowego, a wierzch to warstwa kremu czekoladowego. Istnieje również kilka różnych przepisów na kanadyjskie scones, które różnią się głównie smakiem nadzienia (oprócz wanilii, najbardziej lubiane przez Kanadyjczyków smaki to mięta, masło orzechowe i kokos).

Choć mówi się, że przepis istnieje od bardzo dawna, pierwszy przepis został opublikowany w książce kucharskiej w 1952 roku pod nazwą "kwadraty czekoladowe", a rok później, w innej książce kucharskiej, plasterki otrzymały nazwę, pod którą są znane do dziś - Nanaimo Chocolate Slices. Są one nadal znane pod wieloma różnymi nazwami, ale nazwa pozostała tak znana, ponieważ w 1986 r. gospodyni domowa z Nanaimo, Joyce Hardcastle, wygrała lokalny konkurs na najlepszy deser z tym przepisem. Od tego czasu Hardcastle jest twarzą czekoladowych plasterków Nanaimo.

Przygotuj plasterki czekolady Nanaimo bez pieczenia

Poniższy przepis przypadnie Ci do gustu, ponieważ nie wymaga pieczenia. Przygotowanie zajmie trochę czasu (około 2 godzin), ale produkt końcowy jest wart wysiłku. Postępując zgodnie z poniższym przepisem, będziesz mógł cieszyć się podstawą wykonaną z połączenia masła, kakao w proszku, pokruszonych orzechów laskowych, pokruszonych herbatników i kokosa oraz nadzieniem z kremu waniliowego, zwieńczonym warstwą roztopionej czekolady.

Składniki:

Duża krewetka
miska
mikser elektryczny
szpatułka
blacha do pieczenia o średnicy 20 cm
papier do pieczenia
przezroczysta folia spożywcza
ostry nóż

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

składniki bazy:

½ szklanki masła
¼ szklanki cukru kryształu
5 łyżek niesłodzonego kakao w proszku
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 jajko
1 duża filiżanka pokruszonych herbatników (najlepiej z mąki graham)
½ szklanki posiekanych orzechów laskowych (mogą być również migdały lub orzechy włoskie)
1 filiżanka płatków kokosowych

składniki na nadzienie:

½ szklanki masła podgrzanego do temperatury pokojowej
2 łyżki stołowe i 2 łyżeczki budyniu waniliowego
2 łyżki i 2 łyżeczki bitej śmietany o zawartości tłuszczu co najmniej 35%.
2 filiżanki cukru pudru

składniki dressingu:

170 g startej półsłodkiej czekolady
3 łyżki masła

Instrukcje:

Przygotowanie dna:

Ubij jajka mikserem elektrycznym, a następnie rozpuść masło, kakao w proszku i cukier w dużym rondlu nad garnkiem z gotującą się wodą i mieszaj do uzyskania gładkiej masy. Ostrożnie dodaj jajka i cukier waniliowy do tej mieszaniny i mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.

Zdjąć patelnię z ognia i wmieszać pokruszone herbatniki, wiórki kokosowe i posiekane orzechy laskowe (można użyć migdałów lub orzechów włoskich). Przełóż masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i rozprowadź ją równomiernie, dociskając palcami w kierunku dna. Przykryć blachę przezroczystą folią spożywczą i wstawić do lodówki na 1 godzinę.

przygotowanie nadzienia:

Podczas gdy spód stygnie, ubij masło w misce mikserem elektrycznym na gładką masę. Dodaj budyń waniliowy, bitą śmietanę i cukier puder i ubijaj, aż masa stanie się lekka. Rozsmarować na schłodzonym spodzie, a następnie wstawić blachę do lodówki na 30 minut.

przygotowanie opatrunku:

Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej, aby polewa była gładka i błyszcząca. Lekko ostudzić, a następnie rozprowadzić polewę na nadzieniu za pomocą szpatułki i pozostawić do ostygnięcia na 10 minut.

Pokrój ostrym nożem i podawaj. Udanego biegu!

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

Mieszanka do magicznego kremu, 300 g

(1 Oceny)

25,90 PLN

-23%

Letnie hity BAMbastic

109,90 PLN 84,90 PLN

-23%

Polecane

-10%

Gorąca czekolada DUO Classic

(20 Oceny)

41,90 PLN 37,90 PLN

-10%

Bez laktozy
FIT
Wegański

-24%

Dżem wiśniowy bez dodatku cukru, 200 g

(19 Oceny)

20,90 PLN 15,90 PLN

-24%

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

soczyste babeczki ze 100 pastą migdałową

Szybkie desery

Czas przygotowania: 45 min

Plastry czekolady Nanaimo

Czas przygotowania: 2 h 30 min

Trudności: 2

Liczba składników: 14

Składniki:

składniki bazy

½ szklanki masła
¼ szklanki cukru kryształu
5 łyżek niesłodzonego kakao w proszku
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 jajko
1 duża filiżanka pokruszonych herbatników (najlepiej z mąki graham)
½ szklanki posiekanych orzechów laskowych (mogą być również migdały lub orzechy włoskie)
1 filiżanka płatków kokosowych

składniki na nadzienie

½ szklanki masła podgrzanego do temperatury pokojowej
2 łyżki stołowe i 2 łyżeczki budyniu waniliowego
2 łyżki i 2 łyżeczki bitej śmietany o zawartości tłuszczu co najmniej 35%.
2 filiżanki cukru pudru

składniki dressingu

170 g startej półsłodkiej czekolady
3 łyżki masła

Instrukcja użytkowania:

Przygotowanie dna

	Ubij jajka mikserem elektrycznym, a następnie rozpuść masło, kakao w proszku i cukier w dużym rondlu nad garnkiem z gotującą się wodą i mieszaj do uzyskania gładkiej masy. Ostrożnie dodaj jajka i cukier waniliowy do tej mieszaniny i mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
	Zdjąć patelnię z ognia i wmieszać pokruszone herbatniki, wiórki kokosowe i posiekane orzechy laskowe (można użyć migdałów lub orzechów włoskich). Przełóż masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i rozprowadź ją równomiernie, dociskając palcami w kierunku dna. Przykryć blachę przezroczystą folią spożywczą i wstawić do lodówki na 1 godzinę.

przygotowanie nadzienia

przygotowanie opatrunku

	Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej, aby polewa była gładka i błyszcząca. Lekko ostudzić, a następnie rozprowadzić polewę na nadzieniu za pomocą szpatułki i pozostawić do ostygnięcia na 10 minut.
	Pokrój ostrym nożem i podawaj. Udanego biegu!

Czekolada BAM

Akcesoria do pieczenia

Prezenty

FIT Produkty

Ambasadorzy BAM