Nie zawiera oleju palmowego
Ponowne wykorzystanie opakowań
Non-GMO
Jakość premium
Łatwy w użyciu
Nadaje się na prezent
Duży pakiet cukierniczy
(26 Oceny)Duży zestaw cukierniczy zawiera białą czekoladę BAM, ciemną czekoladę BAM i mleczną czekoladę BAM, która uprzejmie wita pastę waniliową BAM. Dlatego też zestaw ten jest odpowiedni dla wszystkich cukierników, którzy tworzą desery i potrzebują większych ilości czekolady. Pasta waniliowa BAM, dzięki swojej wszechstronności, znajduje swoje miejsce we wszystkich przepisach na herbatniki, ciasta, naleśniki i inne desery. Jednocześnie czekolady BAM nadają się do dekoracji czekoladowych, kremów, ganache, he''s i innych struktur kremów czekoladowych. Produkty w opakowaniu są BEZGLUTENOWE.
Marka BAM została stworzona, aby przybliżyć czekolady premium i inne produkty do pieczenia gospodarstwom domowym. Do tej pory starannie wyselekcjonowana linia wysokiej jakości produktów cukierniczych była dostępna tylko dla najlepszych cukierników, ale teraz Ty też możesz z nimi tworzyć. Zostań cukiernikiem razem z nami!
Big Pastry Pack składa się z produktów do pieczenia BAM idealnych do tworzenia ulubionych deserów. Zestaw zawiera białą czekol adę BAM (1 kg), ciemną czekoladę B AM (1 kg), mleczną czekoladę BAM (1 kg) i uniwersalną pastę waniliową BAM (50 ml). Kombinacja i ilość produktów jest odpowiednia dla tych, którzy wielokrotnie tworzą słodkie przepisy i okazjonalnie przygotowują desery. Czekolady BAM są wygodnie pakowane, dzięki czemu po otwarciu nie tracą świeżości i autentycznego smaku. Oprócz uniwersalnego zastosowania, czekoladki mają jeszcze jedną wielką zaletę. Mają kształt mniejszych kropelek, dzięki czemu topią się szybciej i bardziej równomiernie. Nadają się również do deserów, takich jak herbatniki, kremy, musy, ganache, lody i inne czekoladowe struktury kremowe. Pasta waniliowa BAM szybko znajdzie swoje miejsce w deserach takich jak panna cotta, creme brulee i deserach custard, a lody waniliowe będą wyglądać jeszcze atrakcyjniej dzięki ziarenkom wanilii.
Produkty do pieczenia BAM są przeznaczone dla wszystkich domowych piekarzy i profesjonalnych cukierników, którzy chcą dodać wisienkę na torcie.
Zdjęcie Urška Fartelj i Eva Veber
Przechowywanie
Produkty BAM powinny być przechowywane w temperaturze od 15 do 20°C w suchym i ciemnym miejscu. Temperatura w pomieszczeniu nigdy nie powinna przekraczać 25°C, a produkty nie powinny być narażone na bezpośrednie działanie światła. Należy unikać przechowywania w lodówce.
Ciemna czekolada, 1 kg
Składniki
Masa kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, aromat waniliowy.
Może zawierać śladowe ilości mleka. Zawartość kakao: ponad 55,6%.
-
Wartość energetyczna2297 kJ / 549 kcal
-
Tłuszcz36,1 g
-
Węglowodany46,2 g
-
Błonnik8,1 g
-
Białko5,1 g
-
Sól0,01 g
Czekolada mleczna, 1 kg
Składniki
Cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Zawiera ponad 35,1% suchej masy kakao, co najmniej 21,8% suchej masy mlecznej oraz co najmniej 6% tłuszczu mlecznego.
-
Wartość energetyczna2356 kJ / 563 kcal
-
Tłuszcz36,2 g
-
Węglowodany50,9 g
-
Błonnik2,1 g
-
Białko7 g
-
Sól0,21 g
Krople białej czekolady, 1 kg
Składniki
Cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Sucha masa kakaowa: 29,8%. Sucha masa mleczna: 22,8%. Tłuszcz mleczny: 6,3%.
-
Wartość energetyczna2385 kJ / 570 kcal
-
Tłuszcz36,1 g
-
Węglowodany55 g
-
Błonnik0 g
-
Białko6,0 g
-
Sól0,21 g
Pasta waniliowa Bourbon, 70 g
Składniki
-
Wartość energetyczna1169 kJ / 275 kcal
-
Tłuszcz0,17 g
-
Węglowodany67,59 g
-
Błonnik1,37 g
-
Białko0,17 g
-
Sól0,003 g
- Masa netto:3 x 1000 g + 50 ml
DLACZEGO WYBRAĆ Duży pakiet cukierniczy
-
Większe ilości do tworzenia receptur Leaneen
Ten zestaw jest odpowiedni dla wszystkich częstych piekarzy, którzy potrzebują wysokiej jakości czekoladek BAM do przygotowywania deserów. -
Trzy podstawowe czekolady do pieczenia
Biała, mleczna i ciemna czekolada świetnie nadają się do kremów, ganache, dekoracji, polew, musów i nadzień do ciast. -
Uniwersalna pasta waniliowa
Pasta waniliowa wzbogaca herbatniki, budynie, naleśniki, ciasta naleśnikowe i inne desery bogatym smakiem wanilii.
CZĘSTO ZADAWANE PYTANIA
Aby zostać przyjętym do Programu Ambasadorów BAM, należy wypełnić formularz online, krótko się przedstawiając i opisując, dlaczego uważasz, że jesteś właściwym wyborem na ambasadora naszej marki. Jeśli uznamy, że spełniasz wszystkie kryteria lub pasujesz do nas, zaprosimy Cię do współpracy.
Prześlij swoją aplikację >>TUTAJ<<.
Duży pakiet dla wielkich pomysłów cukierniczych
Zestaw Leaneen Big Confectionery Pack łączy w sobie białą, mleczną i ciemną czekoladę BAM oraz pastę waniliową do tworzenia inspirowanych Leaneen ciast, kremów, ganache, dekoracji i deserów.














Bezglutenowa