Jakiego produktu szukasz? . . .

Pasty do smarowania i dressingi

Dla chocoholików

Propozycje wyszukiwania

Mus czekoladowy

Name: RECEPT: Mus czekoladowy - Mojacokolada.si
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 jajko; 225 g ciemnej czekolady BAM; 1 łyżeczka espresso w proszku; 60 ml wody; 2 łyżeczki pasty waniliowej BAM; 160 ml + 120 ml słodkiej śmietanki; szczypta soli

(1)

Czas przygotowania: 15 min
Trudności:
Liczba składników: 7

Masz ochotę na dekadencki i superłatwy mus czekoladowy, którego przygotowanie zajmuje tylko 15 minut? Mus czekoladowy z siedmiu składników to najszybszy i najbardziej pomysłowy deser, jaki kiedykolwiek przygotujesz!

Mus czekoladowy to klasyczny, dekadencki deser, który wytrzymuje trudne przygotowania. Tradycyjny mus czekoladowy wymaga oddzielenia jajek i temperowania czekolady, co daje idealne połączenie jedwabistej, bogatej, lekkiej i przewiewnej konsystencji. I choć jest to wspaniałe, zajmuje trochę czasu.

Dlatego uprościliśmy nieco przygotowanie tego musu czekoladowego. Będziesz potrzebować tylko siedmiu składników, 10 minut i miksera.

Nie ma potrzeby oddzielania jajek ani temperowania czekolady podczas przygotowywania.

Mus czekoladowy można podawać z:

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

Mus czekoladowy:

1 jajko
225 g ciemnej czekolady BAM
1 łyżeczka espresso w proszku
60 ml wody
2 łyżeczki pasty waniliowej BAM
160 ml + 120 ml słodkiej śmietanki
szczypta soli

Instrukcje:

Mus czekoladowy:

Umieść ciemną czekoladę BAM, espresso w proszku i jajko w blenderze. Doprowadź 1/4 wody do wrzenia w rondelku. Wlej wrzącą wodę do czekolady i miksuj na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji.

Podgrzej 160 ml słodkiej śmietanki, ale upewnij się, że się nie zagotuje. Wlać śmietankę do masy czekoladowej, mieszając. Dodaj pastę waniliową BAM i sól i miksuj na wysokich obrotach przez 1 minutę. Masa powinna być kremowa i gładka, bez pozostałości czekolady.

W osobnej misce ubić 120 ml słodkiej bitej śmietany do uzyskania miękkiej piany. Wlać masę czekoladową do ubitej śmietany i delikatnie wymieszać, aby w pełni się połączyła i aby nie pozostały żadne kieszenie nierozmieszanej bitej śmietany.

Przełóż mus czekoladowy do czterech do sześciu miseczek, w zależności od wielkości porcji. Odstawić do lodówki na co najmniej godzinę do zastygnięcia. Podawać ze świeżą bitą śmietaną, truskawkami i kawałkami czekolady!

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Krople ciemnej czekolady, 250 g

37,90 PLN

Pasta waniliowa Bourbon, 70 g

42,90 PLN

Z magazynu

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-3,79 PLN

Razem:

37,90 PLN34,11 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

Polecane

-10%

Gorąca czekolada DUO Classic

(20 Oceny)

41,90 PLN 37,90 PLN

-10%

Bezglutenowa
FIT

Pasta proteinowa kokosowa, 200 g

(98 Oceny)

42,90 PLN

Bez laktozy
Polecane
Bezglutenowa

Czarne kakao w proszku, 200 g

(82 Oceny)

42,90 PLN

Polecane
Bezglutenowa
Bestsellery

Krople białej czekolady, 500 g

(364 Oceny)

50,90 PLN

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

soczyste babeczki ze 100 pastą migdałową

Szybkie desery

Czas przygotowania: 45 min

Mus czekoladowy

Czas przygotowania: 15 min

Trudności: 1

Liczba składników: 7

Składniki:

Mus czekoladowy:

1 jajko
225 g ciemnej czekolady BAM
1 łyżeczka espresso w proszku
60 ml wody
2 łyżeczki pasty waniliowej BAM
160 ml + 120 ml słodkiej śmietanki
szczypta soli

Instrukcja użytkowania:

Mus czekoladowy:

	Umieść ciemną czekoladę BAM, espresso w proszku i jajko w blenderze. Doprowadź 1/4 wody do wrzenia w rondelku. Wlej wrzącą wodę do czekolady i miksuj na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji.
	Podgrzej 160 ml słodkiej śmietanki, ale upewnij się, że się nie zagotuje. Wlać śmietankę do masy czekoladowej, mieszając. Dodaj pastę waniliową BAM i sól i miksuj na wysokich obrotach przez 1 minutę. Masa powinna być kremowa i gładka, bez pozostałości czekolady.
	W osobnej misce ubić 120 ml słodkiej bitej śmietany do uzyskania miękkiej piany. Wlać masę czekoladową do ubitej śmietany i delikatnie wymieszać, aby w pełni się połączyła i aby nie pozostały żadne kieszenie nierozmieszanej bitej śmietany.
	Przełóż mus czekoladowy do czterech do sześciu miseczek, w zależności od wielkości porcji. Odstawić do lodówki na co najmniej godzinę do zastygnięcia. Podawać ze świeżą bitą śmietaną, truskawkami i kawałkami czekolady!

Czekolada BAM

Akcesoria do pieczenia

Prezenty

FIT Produkty

Ambasadorzy BAM