info@bamchocolate.com 
Zaloguj się 
pl 
BAM Konwerter Ciasta 
Zaloguj się 
Łatwe muffinki z marchewką
- (1)
-
Czas przygotowania:
45 min -
Trudności:
-
Liczba składników:
17
Te babeczki z ciasta marchewkowego mają wszystko, co kochamy w deserach - wspaniały korzenny smak, super soczyste wnętrze i aksamitny kremowy lukier serowy.
Dlaczego te babeczki z ciasta marchewkowego?
- Smak: Te muffinki są cudownie przyprawione cynamonem, imbirem i gałką muszkatołową. Do tego brązowy cukier, odrobina musu jabłkowego, naturalna słodycz marchewki i pikantno-słodka polewa.
- Konsystencja: Babeczki będą miękkie i soczyste, ale nie tłuste.
- Łatwość: Z tym przepisem może poradzić sobie cukiernik lub cukiernik o dowolnym poziomie umiejętności. Ciasta marchewkowe są dobre tylko wtedy, gdy są pikantne i soczyste. Ciasto marchewkowe, które nie jest wystarczająco doprawione, będzie bez smaku. Suche ciasto marchewkowe będzie smakować jak warzywny lunch, a nie deser.
BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.
Składniki:
Dla łatwych muffinów:
- 166 g mąki uniwersalnej1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 120 ml oleju roślinnego
- 200 g brązowego cukru
- 2 duże jajka w temperaturze pokojowej
- 80 g niesłodzonego musu jabłkowego, kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego w temperaturze pokojowej
- 1 łyżeczka pasty waniliowej BAM
- 200 g obranej i pokrojonej w plasterki marchewki* (około 3 duże marchewki)
Lukier z serka śmietankowego:
- 225 g pełnotłustego serka śmietankowego, zmiękczonego w temperaturze pokojowej
- 115 g niesolonego masła, zmiękczonego do temperatury pokojowej
- 360 g cukru pudru
- 1 łyżeczka pasty waniliowej BAM
- szczypta łyżeczki soli
Instrukcje:
Procedura przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż 12-kubkową formę do muffinów wkładkami do muffinów.
2
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon, imbir i gałkę muszkatołową. Dodaj olej, brązowy cukier, jajka, mus jabłkowy i pastę waniliową BAM, aż składniki się połączą, a następnie dodaj marchewkę. Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj do całkowitego połączenia. Ciasto będzie lekko gęste.
3
Wlej ciasto do foremek, wypełniając je tylko w 3/4, aby uniknąć rozlewania się po bokach. Piec przez 21-23 minuty. Piec około 30 mini muffinek przez około 12-13 minut w tej samej temperaturze piekarnika. Pozostaw muffinki do całkowitego ostygnięcia przed polaniem lukrem.
4
W międzyczasie przygotować polewę. W dużej misce, za pomocą miksera ręcznego lub stojącego wyposażonego w trzepaczkę lub trzepaczkę, ubij serek śmietankowy i masło na wysokich obrotach, aż mieszanina będzie gładka i kremowa. Dodać cukier puder, pastę waniliową BAM i sól. Ubijać na niskich obrotach przez 30 sekund, a następnie przełączyć na wysokie obroty i ubijać przez 2 minuty.
5
Za pomocą rękawa cukierniczego dodaj przygotowany lukier do ostudzonych babeczek.
Zniżka na produkty na receptę - 10%:
-4,39 PLN
Razem:
43,90 PLN39,51 PLN
-10%
Możesz być zainteresowany
Możesz być zainteresowany
Możesz być zainteresowany
Możesz być zainteresowany
Możesz być zainteresowany
Możesz być zainteresowany
Podobne produkty
Polecane
Bestsellery
Bezglutenowa
FIT
Wegański
Bez laktozy
Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?
Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.
Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.
Aktualności
Przepisy
Aktualności
Aktualności
Przepisy
Aktualności
Wskazówki dotyczące cukiernictwa 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español