Krem waniliowy z kiwi w szklance

Name: Krem waniliowy z kiwi w szklance
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ml mleka; 3 łyżki pasty waniliowej BAM; 90 g cukru granulowanego; 35 g skrobi; 2 żółtka (średnie); 2 całe jajka (średnie); 30 g masła; 150 g bitej śmietany; lub 175 g mieszanki kremu waniliowego BAM i 500 ml zimnego mleka; 3 dojrzałe kiwi; 2 opakowania cukru waniliowego; 20 g cukru granulowanego (lub do smaku); 2 arkusze żelatyny; 1 dojrzałe kiwi

(1)

Czas przygotowania: 1 h 50 min
Trudności:
Liczba składników: 14

Krem waniliowy z kiwi w szklance to szybki i pyszny deser. Wanilia i kiwi to wyjątkowa para: kiwi daje wyjątkowego kopa kremowi waniliowemu , podczas gdy ten ostatni równoważy kwaskowatość kiwi. Krem waniliowy to rodzaj deseru, który można przygotować w szklance. W tym przepisie wypełnimy szklankę warstwą galaretki kiwi i pysznym kremem waniliowym .

Krem waniliowy można przygotować na dwa sposoby: z pastą waniliową BAM, która ma bogaty smak i odurzający aromat i jest wytwarzana z prawdziwego ekstraktu z wanilii burbońskiej z Madagaskaru.

Możesz użyć kodu RECIPE , aby uzyskać 10% zniżki przy zamawianiu produktów BAM.

Ale możesz też trochę "oszukać" i użyć BAM Vanilla Cream Mix. Mieszanka ta pozwala uzyskać krem o bogatym waniliowym smaku i kremowej, gładkiej konsystencji. Przygotowanie jest bardzo proste, ponieważ kremu waniliowego nie trzeba gotować, wystarczy wymieszać go z zimnym mlekiem.

Przepis na krem waniliowy z kiwi w szklance pochodzi z książki z przepisami BAM - Sweet Bites.

Z podanych składników wychodzi sześć szklanek deseru o pojemności 250 ml.

Krem waniliowy można również wykorzystać jako nadzienie do tradycyjnych pączków lub ciast z owocami.

Jak zrobić krem waniliowy z kiwi w szklance dowiesz się również oglądając przepis VIDEO, który czeka na Ciebie w ramce pod okładką przepisu.

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

dla kremu:

500 ml mleka
3 łyżki pasty waniliowej BAM
90 g cukru granulowanego
35 g skrobi
2 żółtka (średnie)
2 całe jajka (średnie)
30 g masła
150 g bitej śmietany
lub 175 g mieszanki kremu waniliowego BAM i 500 ml zimnego mleka

dla galaretki kiwi:

3 dojrzałe kiwi
2 opakowania cukru waniliowego
20 g cukru granulowanego (lub do smaku)
2 arkusze żelatyny

dekoracja:

1 dojrzałe kiwi

Wartości odżywcze / porcję

Wartość energetyczna	1925 kJ / 460 kcal
Tłuszcze	21 g
w tym tłuszcze nasycone	11,1 g
Węglowodany	56,5 g
w tym cukry	44,3 g
Błonnik pokarmowy	1,7 g
Białka	11,1 g
Sól	0,3 g

Instrukcje:

proces przygotowania:

Doprowadzić 400 ml mleka do wrzenia. Ubić 100 ml mleka z cukrem, pastą waniliową, skrobią i jajkami. Zdjąć mleko z ognia i dodać mieszaninę jajek, ciągle mieszając. Powrócić na ogień i gotować przez kolejne 4 minuty, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje. Dodaj masło do ugotowanego kremu waniliowego i mieszaj, aż się rozpuści. Przykryć krem waniliowy folią i wstawić do lodówki. Ubić bitą śmietanę i umieścić w lodówce. Jeśli używasz BAM Vanilla Cream Mix, postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu lub na stronie internetowej obok opisu produktu.

Obierz kiwi, rozgnieć je (powinno powstać około 250 ml przecieru) i gotuj ze wszystkimi cukrami przez co najmniej 5 minut. Namocz żelatynę w zimnej wodzie przez co najmniej 5 minut. Zdejmij puree z kiwi z ognia, pozwól mu nieco ostygnąć, a następnie dodaj namoczone arkusze żelatyny, aż się rozpuszczą. Rozdzielić do szklanek i wstawić do lodówki do zastygnięcia.

Wlej krem do rękawa do wyciskania (w razie potrzeby wcześniej ubij trzepaczką) i przelej do szklanek. Kiwi pokroić w drobną kostkę i udekorować wierzch.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Mieszanka do kremu waniliowego, 350 g

25,90 PLN

Pasta waniliowa Bourbon, 70 g

43,90 PLN

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-6,98 PLN

Razem:

69,80 PLN62,82 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

Bezglutenowa
Polecane
Bestsellery

Czekolada rubinowa, 500 g

77,90 PLN

Bestsellery
Bezglutenowa

-34%

Krem pistacjowy, 200 g

(345 Oceny)

60,90 PLN 39,90 PLN

-34%

Polecane

-50%

Opatrunek niespodzianka

(2 Oceny)

25,90 PLN 12,90 PLN

-50%

FIT
Wegański
Bez laktozy

Olej rzepakowy w sprayu, 200 ml

(25 Oceny)

21,90 PLN

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

pieczenie z wykorzystaniem ciemnej czekolady: poradnik dla domowych cukierników

Wskazówki dotyczące cukiernictwa

Czas czytania: 9 min