Składniki:
Glazura:
- 225 g niesolonego masła
- 225 g serka śmietankowego
- szczypta soli
- 2 łyżeczki pasty waniliowej BAM
- 660 g cukru pudru
Instrukcje:
Aby przygotować polewę:
1
Umieść zmiękczone masło i serek śmietankowy w mikserze stojącym wyposażonym w nasadkę do ubijania. Ubijaj masło i serek śmietankowy do uzyskania jednolitej i puszystej masy, przez około 2 minuty.
2
Dodaj pastę waniliową BAM, sól i cukier puder i wymieszaj trzepaczką. Po około minucie mieszania, zeskrob miskę gumową szpatułką i ubijaj przez kolejne 2 minuty, aż masa będzie lekka i puszysta. Użyć w razie potrzeby do lukrowania następnego ciasta.