-
Wysoka zawartość kakao
70% kakao zapewnia intensywny, bogaty i wyraźnie czekoladowy smak. -
Praktyczne dropsy czekoladowe
Umożliwiają łatwe dozowanie, szybkie topienie i łatwiejsze wykorzystanie w przepisach. -
Doskonałe do deserów czekoladowych
Idealne do ganache, musów, brownies, kremów, pralin, polew, herbatników i ciast.
Nie zawiera oleju palmowego
Ponowne wykorzystanie opakowań
Non-GMO
Jakość premium
Łatwy w użyciu
70% ekstra ciemna czekolada, 250 g
Kup więcej, oszczędzaj więcej
Subskrybuj i oszczędzaj
-
15%
Kolekcja Czekolady i Kakao BAM została stworzona z myślą o wszystkich entuzjastach wypieków, którzy w swoich deserach chcą wykorzystywać dobrej jakości czekoladę o doskonałym smaku. Kolekcja BAM obejmuje również czekoladę BAM 70% Extra Dark, która jest przeznaczona dla tych, którzy kochają intensywny smak ciemnej czekolady i wyraźny aromat kakao.
Czekolada BAM 70% Extra Dark zawiera dużą ilość kakao, co czyni ją idealnym wyborem do przepisów, w których chcesz uzyskać głęboki, bogaty i mniej słodki smak czekolady. Może być stosowana do czekoladowych ganache, musów, kremów, pralin, polew czekoladowych, dekoracji, brownies, herbatników, ciasteczek, biszkoptów, tortów i innych deserów, w których ciemna czekolada odgrywa główną rolę.
Jej intensywny smak sprawia, że doskonale komponuje się z owocami, orzechami, kawą, wanilią, karmelem i różnymi przyprawami. Nadaje deserom bogatą czekoladową nutę, elegancki ciemny wygląd i pełniejszą teksturę. Czekolada ma kształt wygodnych kropli, co ułatwia jej stosowanie, precyzyjne dozowanie i równomierne topienie.
BAM 70% Extra Dark Chocolate to właściwy wybór dla domowych i profesjonalnych cukierników, którzy chcą wzbogacić swoje desery intensywnym smakiem ciemnej czekolady.
Składniki
Składniki: masa kakaowa, cukier, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Może zawierać śladowe ilości mleka. Masa kakaowa: minimum 70,5%.
Przechowywanie
-
Wartość energetyczna2260 kJ / 540 kcal
-
Tłuszcz38,9 gW tym nasycone 23,3 g
-
Węglowodany30,8 gw tym cukry 26,3 g
-
Błonnik14 g
-
Białko9,8 g
-
Sól0,02 g
- Masa netto:250 g
- Wymiary:22,5 cm x 13 cm x 2,5 cm
DLACZEGO WYBRAĆ 70% ekstra ciemna czekolada, 250 g








Bezglutenowa