Jakiego produktu szukasz? . . .

Pasty do smarowania i dressingi

Dla chocoholików

Propozycje wyszukiwania

Strona główna /
Przepisy /
Kremy do dekoracji /
Doskonały krem czekoladowy

Doskonały krem czekoladowy

Name: RECEPT: Idealny krem czekoladowy - Mojacokolada.si
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 225 g niesolonego masła; 360 g cukru pudru; 85 g kakao w proszku BAM; 2-4 łyżki mleka; szczypta soli; 2 łyżeczki pasty waniliowej BAM; 1/2 łyżeczki espresso w proszku

(1)

Czas przygotowania: 15 min
Trudności:
Liczba składników: 7

Przywitaj się z nowym ulubionym kremem czekoladowym. Ten prosty krem czekoladowy będzie jedwabisty, bogaty, super czekoladowy i będzie idealnym uzupełnieniem wszystkich twoich ulubionych ciast i babeczek.

Co jest potrzebne do przygotowania kremu czekoladowego?

Masło: Zalecamy użycie niesolonego masła, ponieważ pomaga to kontrolować ilość soli w kremie. Podobnie jak w przypadku wszystkich kremów maślanych, bardzo ważne jest, aby używać masła dobrej jakości.
Kakao w proszku: Do tegoczekoladowego kremu potrzebna będzie pełna filiżanka kakao w proszku, więc upewnij się, że masz go wystarczająco dużo! Dobre holenderskie lub ciemne kakao w proszku będzie idealne.
Cukier puder: Cukier puder jest podstawą większości domowych kremów. Cukier puder słodzi i utwardza lukier. Jeśli chcesz zagęścić krem do dekoracji lub stworzyć twardsze kształty - po prostu dodaj więcej cukru.
Mleko lub kawa: Będziesz potrzebować tylko odrobiny płynu do rozrzedzenia kremu, aby był przyjemny i kremowy. Jeśli użyjesz kawy, smak czekolady zostanie wzmocniony.
Espresso w proszku: Podobnie jak kawa, espresso w proszku pomoże pogłębić smak czekolady.
Sól: Szczypta soli pomoże zredukować nadmierną słodycz i zaokrąglić profil smakowy.
Wanilia: czy to w ogóle wymaga wyjaśnienia? :)

Krem do smarowania można wykorzystać do dekoracji deserów. Możemy też użyć

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

Krem czekoladowy:

225 g niesolonego masła
360 g cukru pudru
85 g kakao w proszku BAM
2-4 łyżki mleka
szczypta soli
2 łyżeczki pasty waniliowej BAM
1/2 łyżeczki espresso w proszku

Instrukcje:

Krem czekoladowy:

Umieść masło o temperaturze pokojowej w mikserze stojącym wyposażonym w nasadkę do ubijania. Zeskrobać miskę i dodać kakao w proszku BAM. Ubijać na niskich obrotach i stopniowo zwiększać do wysokich.

Zeskrob miskę i zacznij od dodania cukru pudru, pasty waniliowej BAM, espresso w proszku i 3 łyżek mleka. Ubijaj na niskich obrotach, stopniowo zwiększając prędkość do wysokich i ubijaj do uzyskania lekkiej i puszystej konsystencji. Jeśli lukier wydaje się zbyt sztywny, dodaj więcej mleka. Stopniowo, po jednej łyżce na raz. Jeśli lukier wydaje się zbyt rzadki, dodawać po 1 łyżce cukru pudru, aż krem osiągnie pożądaną gęstość.

Przełóż krem do rękawa cukierniczego i udekoruj nim następny deser.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Kakao w proszku, 500 g

71,90 PLN

Pasta waniliowa Bourbon, 70 g

41,90 PLN

Z magazynu

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-7,19 PLN

Razem:

71,90 PLN64,71 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

Polecane
Bezglutenowa

-25%

Z magazynu

Krople mlecznej czekolady, 1 kg

(239 Oceny)

92,90 PLN 69,90 PLN

-25%

Z magazynu

Płatki owsiane, czekolada i banan, 60 g

(43 Oceny)

5,90 PLN

Bestsellery
Bezglutenowa

Krople mlecznej czekolady, 250 g

(54 Oceny)

29,90 PLN

Bezglutenowa
FIT

Pasta proteinowa z orzechów laskowych, 200 g

(96 Oceny)

41,90 PLN

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

soczyste babeczki ze 100 pastą migdałową

Szybkie desery

Czas przygotowania: 45 min