info@bamchocolate.com 
Zaloguj się 
pl 
BAM Konwerter Ciasta 
Zaloguj się 
Polecane
FIT
Wegański
Bez laktozy
Szybkie desery 
Składniki:
składniki mieszanki
- 250 g wegańskiej gorzkiej czekolady (zawierającej co najmniej 70% kakao)
- 7 łyżek mleka (najlepiej mleka kokosowego)
Składniki:
składniki mieszanki:
- 250 g wegańskiej gorzkiej czekolady (zawierającej co najmniej 70% kakao)
- 7 łyżek mleka (najlepiej mleka kokosowego)
dekoracja:
Instrukcje:
procedura przygotowania:
1
Zetrzyj czekoladę na tarce i wrzuć do miski. Im drobniej starta czekolada, tym lepiej się później rozpuści.
2
Podgrzej mleko w rondelku, aż będzie bardzo gorące (ale nie wrzące).
3
Gdy mleko będzie gorące, zalej nim startą czekoladę i lekko przykryj miskę pokrywką (jeśli jej nie masz, przykryj miskę ręcznikiem), aby utrzymać ciepło w misce. Odstawić na 5 minut.
4
Odkryj miskę i delikatnie wymieszaj składniki łyżką, upewniając się, że nie dostało się do nich powietrze. Mieszaj, aż mieszanina będzie całkowicie kremowa i gładka.
5
Umieść odkryty pojemnik w lodówce na około 3 godziny lub do momentu całkowitego zastygnięcia masy. Możesz to również sprawdzić, wbijając nóż w środek pojemnika, aby sprawdzić, czy jakakolwiek część masy czekoladowej nadal przykleja się do noża. Jeśli jest prawie całkowicie czysty, mieszanina jest gotowa, jeśli nie, wstaw miskę na chwilę do lodówki.
6
Za pomocą łyżki do lodów (jeśli taką posiadasz, w przeciwnym razie użyj większej łyżki) uformuj masę w małe kulki, a następnie delikatnie, ale stanowczo uformuj kulki dłońmi.
dekoracja:
1
Trufle można urozmaicić, obtaczając je w kakao w proszku, a następnie układając na blasze zabezpieczonej papierem do pieczenia.
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español