Sernik z dżemem truskawkowym bez pieczenia

(1)

Czas przygotowania: 1 h
Trudności:
Liczba składników: 8

Główną atrakcją tego sernika jest orzeźwiająca polewa ze słodkiej konfitury truskawkowej, którą delikatnie rozprowadza się na wierzchu kremu. Żywy kolor truskawek i intensywny smak dżemu dodają ciastu atrakcyjnego wyglądu. To, co czyni ten deser szczególnie atrakcyjnym, to fakt, że przygotowuje się go bez pieczenia, co sprawia, że proces przygotowania jest szybszy i łatwiejszy.

Sernik z dżemem truskawkowym bez pieczenia jest całkowicie konfigurowalny, ponieważ ilość i grubość polewy można dostosować do własnych upodobań, tworząc idealną równowagę między słodyczą a kremową konsystencją.Przeczytaj przepis na sernik z dżemem truskawkowym bez pieczenia.

Czas chłodzenia nie jest wliczony w przygotowanie.

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

Dla podłoża:

200 g herbatników maślanych
100 g roztopionego masła

Do kremowego nadzienia:

500 g serka śmietankowego
250 ml ubitej słodkiej śmietany
100 g cukru
1 łyżeczka pasty waniliowej BAM

Polewa z truskawek i dżemu:

150 g dżemu truskawkowego
garść świeżych truskawek

Wartości odżywcze / porcję

Wartość energetyczna	1916 kJ / 458 kcal
Tłuszcze	29,1 g
w tym tłuszcze nasycone	17,9 g
Węglowodany	43,9 g
w tym cukry	33,6 g
Błonnik pokarmowy	0,8 g
Białka	5,7 g
Sól	0,6 g

Instrukcje:

Dla podłoża:

Pokruszyć herbatniki na okruchy (najłatwiej w robocie kuchennym lub torebce, gdzie można je zmiażdżyć wałkiem do ciasta).

Roztopić masło i wymieszać je z okruchami herbatników do uzyskania jednolitej masy. Rozłóż masę równomiernie na dnie natłuszczonej tortownicy z wyjmowanym dnem (o średnicy ok. 23 cm) i lekko dociśnij.

Wstaw do lodówki na czas przygotowania warstwy kremu.

Do kremowego nadzienia:

W dużej misce ubij serek śmietankowy, cukier i pastę waniliową BAM Bourbon na gładką masę.

W innej misce ubij słodką śmietanę, aż utworzą się miękkie szczyty. Delikatnie dodaj ubitą śmietanę do serka śmietankowego, aż składniki się połączą.

Wylej warstwę kremu na przygotowany spód i spłaszcz ją szpatułką. Umieścić z powrotem w lodówce i pozostawić do zastygnięcia. Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny lub nawet na całą noc.

Polewa z truskawek i dżemu:

Wylej schłodzony dżem truskawkowy na warstwę kremu w cieście. Rozprowadź dżem równomiernie na wierzchu.

Umyj świeże truskawki, usuń szypułki i pokrój je na małe kawałki lub pozostaw w całości.

Gdy sernik z dżemem truskawkowym całkowicie ostygnie i zastygnie, udekoruj go świeżymi truskawkami, ostrożnie wyjmij z tortownicy i podawaj.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Pasta waniliowa Bourbon, 70 g

43,90 PLN

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-4,39 PLN

Razem:

43,90 PLN39,51 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

Wegański
Bez laktozy

Z magazynu

Cukier waniliowy, 120 g

(40 Oceny)

34,90 PLN

Z magazynu

Polecane
Wegański

-13%

Pakiet 100% spreadów BAM

159,90 PLN 139,90 PLN

-13%

Wegański
Bez laktozy

100% pasta pistacjowa - 200g

(7 Oceny)

64,90 PLN

-11%

Zestaw do strudla jabłkowego

72,90 PLN 64,90 PLN

-11%

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

pieczenie z wykorzystaniem ciemnej czekolady: poradnik dla domowych cukierników

Wskazówki dotyczące cukiernictwa

Czas czytania: 9 min