Jakiego produktu szukasz? . . .

Pasty do smarowania i dressingi

Dla chocoholików

Propozycje wyszukiwania

Strona główna /
Przepisy /
Prawdziwe ciasto czekoladowe

Prawdziwe ciasto czekoladowe

Name: Prawdziwe ciasto czekoladowe
Total time: 50 min
Ingredients: 125 g mąki; 125 g ciemnej czekolady; 150 g cukru; 125 g masła; 4 jajka; szczypta soli

(1)

Czas przygotowania: 50 min
Trudności:
Liczba składników: 6

Czekolada BAM Dark zachwyci Cię swoją wszechstronnością, ponieważ naprawdę można ją stosować w większości przepisów czekoladowych. Jest idealna do kremów, ganache, musów, lodów, herbatników, ciasteczek, biszkoptów i innych kremowych czekoladowych tekstur. Może być również używana do modelowania i dekoracji czekoladowych. Czekolada zawiera co najmniej 55,6% miazgi kakaowej, prawdziwe masło kakaowe i prawdziwą wanilię, co zapewnia autentyczny i odpowiedni słodko-gorzki smak. Czekolada BAM jest przeznaczona dla wszystkich domowych piekarzy i profesjonalnych cukierników, którzy chcą dodać wisienkę na torcie w postaci wyśmienitej czekolady.

Przepis na ciasto czekoladowe z płynną czekoladą w środku.

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

Składniki na biszkopt:

125 g mąki
125 g ciemnej czekolady
150 g cukru
125 g masła
4 jajka
szczypta soli

Instrukcje:

procedura przygotowania:

Połam czekoladę na małe kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej. Następnie ostudzić.

Przygotuj wysmarowaną masłem blachę do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

Wymieszaj zmiękczone masło, 4 żółtka i 4 łyżki zimnej wody z lekko ostudzoną roztopioną czekoladą.

Ubij wszystko razem i stopniowo dodawaj cukier, a następnie mąkę, aż masa będzie gładka.

Następnie ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie dodaj do masy czekoladowej.

Wlej krem czekoladowy do blachy do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 45 minut.

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

Bezglutenowa
Wegański
Bez laktozy

-10%

Polewa ananasowo-mango, 200 g

(10 Oceny)

20,90 PLN 18,90 PLN

-10%

Wegański
Bez laktozy
FIT

Z magazynu

Dżem malinowy bez dodatku cukru, 200 g

(112 Oceny)

20,90 PLN

Z magazynu

Bestsellery

-36%

Z magazynu

Przepis na ciasto 101 BAM

(27 Oceny)

219,90 PLN 139,90 PLN

-36%

Z magazynu

Polecane

-10%

Gorąca czekolada DUO Classic

(20 Oceny)

41,90 PLN 37,90 PLN

-10%

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

soczyste babeczki ze 100 pastą migdałową

Szybkie desery

Czas przygotowania: 45 min

Prawdziwe ciasto czekoladowe

Czas przygotowania: 50 min

Trudności: 1

Liczba składników: 6

Składniki:

Składniki na biszkopt

125 g mąki
125 g ciemnej czekolady
150 g cukru
125 g masła
4 jajka
szczypta soli

Instrukcja użytkowania:

procedura przygotowania

	Połam czekoladę na małe kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej. Następnie ostudzić.
	Przygotuj wysmarowaną masłem blachę do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
	Wymieszaj zmiękczone masło, 4 żółtka i 4 łyżki zimnej wody z lekko ostudzoną roztopioną czekoladą.
	Ubij wszystko razem i stopniowo dodawaj cukier, a następnie mąkę, aż masa będzie gładka.
	Następnie ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie dodaj do masy czekoladowej.
	Wlej krem czekoladowy do blachy do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 45 minut.

Czekolada BAM

Akcesoria do pieczenia

Prezenty

FIT Produkty

Ambasadorzy BAM