info@bamchocolate.com 
Zaloguj się 
pl 
BAM Konwerter Ciasta 
Zaloguj się 
Polecane
Bezglutenowa
FIT
Szybkie desery 
Składniki:
składniki
- 700 g czekolady mlecznej
- 300 g ciemnej czekolady
- 100 g kakao
- 150 g orzechów laskowych
- 150 g cukru
- 4 dcl słodkiej śmietany
Składniki:
składniki:
- 700 g czekolady mlecznej
- 300 g ciemnej czekolady
- 100 g kakao
- 150 g orzechów laskowych
- 150 g cukru
- 4 dcl słodkiej śmietany
Instrukcje:
procedura przygotowania:
1
Umieść cukier na patelni i podgrzewaj, aż karmel (lub prażony cukier) stanie się złotobrązowy.
2
Roztrzepać orzechy laskowe na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 10 minut. Usunąć czerwonawą skórkę z prażonych orzechów i wymieszać je z karmelem, a następnie ostudzić.
3
Drobno zmiksuj mieszankę orzechów laskowych w mikserze elektrycznym.
4
W innej misce dodaj słodką śmietankę i posiekaną mleczną czekoladę i mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj okruchy orzechów laskowych do roztopionej czekolady.
5
Wlej masę czekoladową na blachę do pieczenia i umieść ją w zamrażarce na około 30 minut. Uformuj z masy kulki i włóż je z powrotem do lodówki do zastygnięcia.
6
Następnie połam ciemną czekoladę na małe kawałki i rozpuść ją w kąpieli wodnej.
7
Następnie zanurz czekoladowe kulki w rozpuszczonej czekoladzie i obtocz w kakao. Umieść praliny w lodówce do zastygnięcia i podawaj.
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español