Lody z kruszonką i jagodami

(1)

Czas przygotowania: 8 h
Trudności:
Liczba składników: 8

Lody jagodowe z kruszonką nie wymagają użycia maszynki do lodów. Wystarczy wymieszać kilka prostych składników, a następnie dodać sos jagodowy i pyszną maślaną kruszonkę z brązowym cukrem.

Te lody powstają przy użyciu bardzo popularnej metody "no-churn". Podstawą jest 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego i 1 pół litra ciężkiej śmietany. Ubij słodką śmietanę na sztywny śnieg, o nieco twardszej konsystencji niż w przypadku ubijania śmietany do deserów.

Za pomocą miksera dodaj słodzone mleko skondensowane. Słodzone mleko skondensowane doda jedwabiście kremowej konsystencji i słodyczy. Dodaj wszelkie inne smaki lub dodatki, które lubisz, a następnie rozprowadź mieszaninę w misce.

Przykryj i zamrażaj przez co najmniej 6 godzin, ale lody będą miały najlepszą konsystencję, jeśli będą zamrożone przez około 8 godzin lub nawet przez noc.

To wszystko. Przygotowanie domowych lodów nigdy nie było łatwiejsze!

Do lodów jagodowych:

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

Na kruszonkę:

30 g mąki uniwersalnej
25 g brązowego cukru
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
30 g niesolonego masła, roztopionego

Do lodów:

480 ml słodkiej śmietanki
400 g pełnotłustego słodzonego mleka skondensowanego
1 łyżeczka pasty waniliowej BAM

Dla przelewu:

Dressing jagodowy BAM

Wartości odżywcze / porcję

Wartość energetyczna	1884 kJ / 450 kcal
Tłuszcze	27,8 g
w tym tłuszcze nasycone	17,1 g
Węglowodany	45,8 g
w tym cukry	40,4 g
Błonnik pokarmowy	0,4 g
Białka	4,9 g
Sól	0,2 g

Instrukcje:

Procedura przygotowania:

Przygotować kaszę. Wymieszać widelcem mąkę, brązowy cukier i cynamon. Dodaj roztopione masło i mieszaj, aż mieszanina zmieni się w bułkę tartą.

Przygotować lody. W dużej misce, za pomocą miksera ręcznego lub miksera stojącego wyposażonego w nasadkę do ubijania, ubijaj śmietanę na średnich lub wysokich obrotach, aż utworzą się sztywne szczyty, około 4 minut. Dodaj słodzone mleko skondensowane i pastę waniliową BAM, a następnie kontynuuj ubijanie na niskich obrotach, aż składniki się połączą. Wymieszaj okruchy dużą łyżką lub szpatułką. Na koniec delikatnie wmieszaj polewę jagodową BAM.

Umieść mieszankę lodów w pojemniku lub misce nadającej się do głębokiego mrożenia. Szczelnie przykryć i zamrażać przez co najmniej 6 godzin.

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

Bezglutenowa

-14%

Z magazynu

Zestaw fontann czekoladowych

(3 Oceny)

439,90 PLN 379,90 PLN

-14%

Z magazynu

Bezglutenowa

-14%

Z magazynu

Zestaw spreadów BAMbastic

(42 Oceny)

209,90 PLN 179,90 PLN

-14%

Z magazynu

Bez laktozy

białoaniebieskie mini pianki marshmallows 250 g

Biało&Niebieskie Mini pianki marshmallows, 250 g

(46 Oceny)

21,90 PLN

Bez laktozy
FIT
Wegański

Oliwa z oliwek z truflami (w sprayu), 200 ml

34,90 PLN

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

dlaczego warto starannie dobierac czekoladowe upominki: sztuka przemyślanych prezentów

Wskazówki dotyczące cukiernictwa

Czas czytania: 9 min