Jakiego produktu szukasz? . . .

Pasty do smarowania i dressingi

Dla chocoholików

Propozycje wyszukiwania

Strona główna /
Przepisy /
Czekoladowe płatki śniegu

Czekoladowe płatki śniegu

(1)

Czas przygotowania: 1 h
Trudności:
Liczba składników: 11

Kakao w proszku BAM ma ciepły, czerwono-brązowy kolor i przyjemny czekoladowy smak. Powstaje na bazie ziaren kakaowca z Afryki Zachodniej, z dodatkowym aromatem i przyprawami pochodzącymi z ziaren z innych części Afryki, Azji i Ameryki Południowej. Bardzo delikatna konsystencja ułatwia mieszanie. Idealnie nadaje się do herbatników, ciast, lodów i innych deserów. Czekolada BAM jest przeznaczona dla wszystkich producentów domowych i profesjonalnych cukierników, którzy chcą nadać swoim wyrobom cukierniczym ostateczny szlif za pomocą wyśmienitej czekolady.

Przepis na czekoladowe płatki śniegu.

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

Składniki na ciasto biszkoptowe:

350 dag mąki
200 g kakao w proszku
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
100 dag masła
200 dag brązowego cukru
50 dag cukru
2 jajka
łyżeczka pasty waniliowej BAM
300 g mlecznej czekolady
240 dag cukru pudru

Instrukcje:

procedura przygotowania:

W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. W innej misce ubij masło, aż będzie całkowicie gładkie (zalecamy ubijaczkę elektryczną, ponieważ jest to łatwiejsze i szybsze).

Dodać cukier i wymieszać. Mieszając, dodać jajka i pastę waniliową. Zmniejszyć obroty miksera i dodać mąkę z pierwszej miski.

Mieszaj, aż powstanie miękkie ciasto. Dodać kawałki czekolady.

Umieść miskę z ciastem w lodówce na około 1 godzinę w celu schłodzenia. Gdy ciasto będzie gotowe, uformuj kulki i obtocz je w cukrze pudrze.

Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i umieść na niej kulki. Piec w temperaturze 175 stopni przez około 12 minut, aż ciasteczka będą lekko twarde w dotyku i napuszone.

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

FIT
Polecane
Wegański

Dżem morelowy bez dodatku cukru, 200 g

(55 Oceny)

20,90 PLN

Polecane

-10%

Zestaw klasycznej gorącej czekolady i niebieskich pianek marshmallows

(6 Oceny)

41,90 PLN 37,90 PLN

-10%

Bestsellery
Bezglutenowa

-17%

Krople białej czekolady, 250 g

(84 Oceny)

29,90 PLN 24,90 PLN

-17%

FIT
Bez laktozy
Wegański

Dżem truskawkowy, bez dodatku cukru, 200 g

(105 Oceny)

20,90 PLN

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

soczyste babeczki ze 100 pastą migdałową

Szybkie desery

Czas przygotowania: 45 min

Czekoladowe płatki śniegu

Czas przygotowania: 1 h

Trudności: 2

Liczba składników: 11

Składniki:

Składniki na ciasto biszkoptowe

350 dag mąki
200 g kakao w proszku
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
100 dag masła
200 dag brązowego cukru
50 dag cukru
2 jajka
łyżeczka pasty waniliowej BAM
300 g mlecznej czekolady
240 dag cukru pudru

Instrukcja użytkowania:

procedura przygotowania

	W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. W innej misce ubij masło, aż będzie całkowicie gładkie (zalecamy ubijaczkę elektryczną, ponieważ jest to łatwiejsze i szybsze).
	Dodać cukier i wymieszać. Mieszając, dodać jajka i pastę waniliową. Zmniejszyć obroty miksera i dodać mąkę z pierwszej miski.
	Mieszaj, aż powstanie miękkie ciasto. Dodać kawałki czekolady.
	Umieść miskę z ciastem w lodówce na około 1 godzinę w celu schłodzenia. Gdy ciasto będzie gotowe, uformuj kulki i obtocz je w cukrze pudrze.
	Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i umieść na niej kulki. Piec w temperaturze 175 stopni przez około 12 minut, aż ciasteczka będą lekko twarde w dotyku i napuszone.

Czekolada BAM

Akcesoria do pieczenia

Prezenty

FIT Produkty

Ambasadorzy BAM