Ciastko Ferero czy ciastko Ferrero?
-
Czas przygotowania: 1 h 15 min
-
Trudności:
-
Liczba składników: 12
To ciasto Ferrero zachwyci każdego, kto kocha słynne czekoladki o tej samej nazwie. Przygotowując ciasto Ferrero, poczujesz się, jakbyś jadł czekoladowe praliny, ale w formie ciasta. BAM Chocolate Hazelnut Spread, który zawiera co najmniej 50% najlepszych prażonych orzechów laskowych z Piemontu, nadaje ciastu Ferrero autentyczny i intensywny smak orzechów laskowych oraz kremową konsystencję - uczta dla kubków smakowych. Wyjątkowy smak orzechów laskowych jest wspaniale dopełniony aromatycznym smakiem kakao w proszku i kremowym smakiem mleka.
Wskazówka BAM: Zauważysz, że ciasto zawiera nietypową ilość składników: tylko 2 łyżki mąki, podczas gdy większość ciasta składa się ze zmielonych orzechów laskowych. Zalecamy użycie prażonych orzechów laskowych, ponieważ są one szczególnie chrupiące i aromatyczne. Dzięki temu ciasto będzie smakować jeszcze lepiej.
Jeśli chcesz, możesz również zrobić kulki czekoladowe lub czekoladowe kulki z orzechami laskowymi lub przekształcić resztki biszkoptu w kulki rumowe z odrobiną rumu.
Jeśli wolisz użyć więcej mąki, możesz również przygotować ciasto Ferrero według tego przepisu.
Możesz również uraczyć swoje kubki smakowe ciastem pomarańczowo-czekoladowym.
Składniki:
dla ciasta biszkoptowego:
- 5 dużych jaj
- 75 g cukru
- 180 g posiekanych orzechów laskowych BAM Roasted Premium Hazelnuts
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki stołowe kakao w proszku BAM
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 g masła, temperatura pokojowa
dla kremu:
- 190 g BAM Milk Chocolate Drops
- 200 g pasty czekoladowej z orzechów laskowych BAM
- 80 g pokruszonych wafelków
- 10 czekoladek Ferrero Rocher
- 115 g posiekanych prażonych orzechów laskowych BAM Premium
Instrukcje:
przygotowanie gąbki:
przygotowanie kremu:
składanie ciasta:
Podobne produkty
Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?
Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.