Jakiego produktu szukasz? . . .

Pasty do smarowania i dressingi

Dla chocoholików

Propozycje wyszukiwania

Strona główna /
Przepisy /
Ciasteczka czekoladowe z kwiatem soli

Ciasteczka czekoladowe z kwiatem soli

Name: Ciasteczka czekoladowe z kwiatem soli
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 150 g mąki; 50 g kakao w proszku BAM; łyżeczka sody oczyszczonej; 150 g masła; 50 g cukru; 100 g brązowego cukru; łyżeczka soli kwiatowej; 2 łyżeczki pasty waniliowej BAM; 150 g ciemnej czekolady BAM

(1)

Czas przygotowania: 45 min
Trudności:
Liczba składników: 9

Kakao w proszku BAM ma ciepły, czerwono-brązowy kolor i przyjemny czekoladowy smak. Powstaje na bazie ziaren kakaowca z Afryki Zachodniej, z dodatkowym aromatem i przyprawami pochodzącymi z ziaren z innych części Afryki, Azji i Ameryki Południowej. Bardzo delikatna konsystencja ułatwia mieszanie. Idealnie nadaje się do herbatników, ciast, lodów i innych deserów. Czekolada BAM jest przeznaczona dla wszystkich producentów domowych i profesjonalnych cukierników, którzy chcą nadać swoim wyrobom cukierniczym ostateczny szlif za pomocą wykwintnej czekolady.

Przepis na specjalne ciasteczka z kwiatem soli.

Więcej przepisów na ciasteczka czekoladowe czeka na Ciebie tutaj.

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

składniki na herbatniki:

150 g mąki
50 g kakao w proszku BAM
łyżeczka sody oczyszczonej
150 g masła
50 g cukru
100 g brązowego cukru
łyżeczka soli kwiatowej
2 łyżeczki pasty waniliowej BAM
150 g ciemnej czekolady BAM

Instrukcje:

procedura przygotowania:

W misce utrzeć masło, dodać ekstrakt waniliowy, brązowy cukier, cukier puder i wymieszać mikserem. Do masy dodać mąkę, kakao i łyżeczkę sody oczyszczonej i delikatnie wymieszać.

Następnie wmieszać kawałki czekolady. Podziel ciasto na 3 części i uformuj z każdej z nich kiełbaskę.

Zawiń kiełbaski w folię spożywczą i włóż do lodówki na 1 godzinę.

Następnie pokroić ostudzone ciasto na krążki i ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp kilka kryształków soli na każdym krążku.

Umieść blachę do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni na około 12 minut. Czekoladowe ciasteczka z kwiatami soli podawać schłodzone.

Utrzeć masło w misce, dodać cukier kryształ, brązowy cukier, sól i wanilię. Mieszać mikserem przez kolejne 3 minuty.

Następnie dodaj mąkę, sodę oczyszczoną i kakao i delikatnie wymieszaj. Ciasto będzie kruche. Na koniec dodaj drobno posiekaną czekoladę i jeszcze trochę wymieszaj.

Podziel ciasto na 3 części i uformuj z każdej z nich kiełbaskę o grubości około 2-3 cm. Owinąć folią i umieścić w lodówce na co najmniej godzinę.

Schłodzone ciasto pokroić w krążki o grubości 1 cm. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i rozsyp na każdym z nich kilka dodatkowych kryształków kwiatu soli.

Piec w piekarniku w temperaturze 165 stopni przez 12 minut. Ciasteczka będą wyglądały na surowe, ale po ostygnięciu będą w sam raz.

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

-15%

FIT Breakfast, czekolada i truskawka, 20 sztuk

109,90 PLN 93,90 PLN

-15%

FIT
Bezglutenowa

-19%

Pasta proteinowa z orzechów laskowych z kakao, 200 g

(90 Oceny)

41,90 PLN 33,90 PLN

-19%

Bez laktozy
Bezglutenowa
Wegański

100% pasta orzechowa - 200g

20,90 PLN

Wegański
Bez laktozy
FIT

Olej z awokado w sprayu, 200 ml

(8 Oceny)

33,90 PLN

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

soczyste babeczki ze 100 pastą migdałową

Szybkie desery

Czas przygotowania: 45 min