Budyń waniliowy z białą czekoladą

Name: Domowy budyń waniliowy z białą czekoladą
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ml mleka; 50 g cukru; 50 g dropsów z białej czekolady BAM; 3 żółtka; 40 g skrobi kukurydzianej; 1 łyżeczka pasty waniliowej BAM; szczypta soli

(1)

Czas przygotowania: 20 min
Trudności:
Liczba składników: 7

Zapomnij o budyniu z torebki. Jeśli raz spróbujesz domowego budyniu z białej czekolady, będziesz go robić wielokrotnie.

Do przygotowania tego prostego deseru wystarczy kilka podstawowych składników, takich jak mleko, jajka, skrobia i krople białej czekolady. Pudding jest kremowy, bogaty i naprawdę łatwy w przygotowaniu. Udekoruj go świeżymi owocami, słodkimi piankami lub liofilizowanymi malinami. Będziesz zachwycony!

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

DO PUDDINGU:

500 ml mleka
50 g cukru
50 g dropsów z białej czekolady BAM
3 żółtka
40 g skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka pasty waniliowej BAM
szczypta soli

Wartości odżywcze / porcję

Wartość energetyczna	1148 kJ / 275 kcal
Tłuszcze	10,6 g
w tym tłuszcze nasycone	5,6 g
Węglowodany	36,1 g
w tym cukry	26,8 g
Błonnik pokarmowy	0,2 g
Białka	7,3 g
Sól	0,2 g

Instrukcje:

INSTRUKCJE DOTYCZĄCE PRZYGOTOWANIA BUDYNIU:

W misce wymieszaj żółtka, połowę cukru, skrobię kukurydzianą i szczyptę soli. Mieszać do uzyskania gładkiej masy. W innym rondlu zagotuj mleko i pozostały cukier. Upewnij się, że mleko się nie gotuje.

Podczas podgrzewania mleka, stopniowo wlewaj kilka łyżek gorącego mleka do mieszaniny żółtek i skrobi. Powoli mieszaj, aż składniki się połączą i podgrzeją.

Gdy mieszanina żółtek i mleka będzie dobrze wymieszana, wlej ją z powrotem do miski z pozostałym gorącym mlekiem. Umieść patelnię z powrotem na kuchence i gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając. Dodaj czekoladowe dropsy BAM.

Budyń należy gotować do momentu zgęstnienia, co zwykle zajmuje około 5-7 minut. Gdy budyń osiągnie pożądaną grubość, zdejmij patelnię z kuchenki. Wmieszaj pastę waniliową BAM i przelej budyń do naczyń do serwowania.

Pozostaw pudding do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie włóż go do lodówki na co najmniej kilka godzin, aby się schłodził i stwardniał. Pudding można dowolnie udekorować przed podaniem. Liofilizowane maliny, pianki cukrowe lub świeże owoce są doskonałym dodatkiem do puddingu.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Krople białej czekolady, 250 g

30,90 PLN

Pasta waniliowa Bourbon, 70 g

43,90 PLN

Liofilizowane maliny, 40 g

25,90 PLN

Biało&Niebieskie Mini pianki marshmallows, 250 g

21,90 PLN

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-12,26 PLN

Razem:

122,60 PLN110,34 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

Polecane

-15%

DUO Biała gorąca czekolada

(8 Oceny)

51,90 PLN 43,90 PLN

-15%

Polecane

Pasta pistacjowa z białą czekoladą, 200 g

(23 Oceny)

51,90 PLN

Bezglutenowa
Wegański
Bez laktozy

Pasta kakaowa PREMIUM, 200 g

(150 Oceny)

34,90 PLN

Gorąca czekolada pistacjowa, 1500 g

159,90 PLN

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

pieczenie z wykorzystaniem ciemnej czekolady: poradnik dla domowych cukierników

Wskazówki dotyczące cukiernictwa

Czas czytania: 9 min