info@bamchocolate.com 
Zaloguj się 
BAM Konwerter Ciasta 
Zaloguj się 
Bezglutenowa
Krople ciemnej czekolady, 500 g
72,13 PLN
pl 
100% bezpečná online platba
BAM Podstawowy pakiet dla cukiernika zawiera pastę waniliową BAM, wykonaną z prawdziwego ekstraktu z wanilii Bourbon, oraz opakowanie czekoladek BAM. Biała Czekolada BAM jest również mile widziana z Czekoladą Mleczną BAM i Ciemną Czekoladą BAM. Podstawowy pakiet zawiera zatem wszystkie niezbędne produkty do pieczenia, aby jeszcze łatwiej przygotować proste desery, takie jak naleśniki, herbatniki, budynie, ganache i inne kremowe struktury czekoladowe. Produkty w opakowaniu są bezglutenowe.
Pakiet cukierniczy został zainspirowany kursem online "Podstawy cukiernictwa", który można znaleźć TUTAJ.
Marka BAM została stworzona, aby przybliżyć czekolady premium i inne produkty do pie czenia gospodarstwom domowym. Do tej pory starannie wyselekcjonowana linia wysokiej jakości produktów cukierniczych była dostępna tylko dla najlepszych cukierników, ale teraz Ty też możesz z nimi tworzyć. Zostań cukiernikiem razem z nami!
Podstawowe opakowanie cukiernicze zawiera pastę waniliową BAM (50 ml), która zachwyca bogatym smakiem i naturalnym aromatem. Nasiona wanilii są dodawane do pasty , aby panna cotta, creme brulee, custard lub lody waniliowe wyglądały jeszcze bardziej atrakcyjnie. Do białej czekolady BAM (500 g) dołączają ciemna czekolada BAM (500 g) i mleczna czekolada BAM (500 g). Oprócz wszechstronności, czekolady mają jeszcze jedną istotną zaletę: są uformowane w mniejsze krople, dzięki czemu topią się szybciej i bardziej równomiernie. Nadają się również do deserów, takich jak herbatniki, kremy, musy, ganache, lody i inne czekoladowe struktury kremowe.
Produkty do pieczenia BAM są przeznaczone dla wszystkich domowych piekarzy i profesjonalnych cukierników, którzy chcą nadać ostateczny szlif swoim wyrobom cukierniczym.
Zdjęcie Urška Fartelj i Eva Veber
Produkty BAM powinny być przechowywane w temperaturze od 15 do 20°C w suchym i ciemnym miejscu. Temperatura w pomieszczeniu nigdy nie powinna przekraczać 25°C, a produkty nie powinny być narażone na bezpośrednie działanie światła. Należy unikać przechowywania w lodówce.
Masa kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Może zawierać śladowe ilości mleka. Sucha masa kakaowa: 55,6%.
Cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, masa kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Sucha masa kakaowa: 35,1%. Sucha masa mleczna: 21,8%. Tłuszcz mleczny: 6%.
Cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Sucha masa kakaowa: 29,8%. Sucha masa mleczna: 22,8%. Tłuszcz mleczny: 6,3%.
FIT
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Magyar