Nie zawiera oleju palmowego
Ponowne wykorzystanie opakowań
Non-GMO
Jakość premium
Łatwy w użyciu
Nadaje się na prezent
Podstawowy pakiet dla cukiernika
(61 Oceny)BAM Podstawowy pakiet dla cukiernika zawiera pastę waniliową BAM, wykonaną z prawdziwego ekstraktu z wanilii Bourbon, oraz opakowanie czekoladek BAM. Biała Czekolada BAM jest również mile widziana z Czekoladą Mleczną BAM i Ciemną Czekoladą BAM. Podstawowy pakiet zawiera zatem wszystkie niezbędne produkty do pieczenia, aby jeszcze łatwiej przygotować proste desery, takie jak naleśniki, herbatniki, budynie, ganache i inne kremowe struktury czekoladowe. Produkty w opakowaniu są bezglutenowe.
Pakiet cukierniczy został zainspirowany kursem online "Podstawy cukiernictwa", który można znaleźć TUTAJ.
Kup więcej, oszczędzaj więcej
Subskrybuj i oszczędzaj
-
14%
Marka BAM została stworzona, aby przybliżyć czekolady premium i inne produkty do pie czenia gospodarstwom domowym. Do tej pory starannie wyselekcjonowana linia wysokiej jakości produktów cukierniczych była dostępna tylko dla najlepszych cukierników, ale teraz Ty też możesz z nimi tworzyć. Zostań cukiernikiem razem z nami!
Podstawowe opakowanie cukiernicze zawiera pastę waniliową BAM (50 ml), która zachwyca bogatym smakiem i naturalnym aromatem. Nasiona wanilii są dodawane do pasty , aby panna cotta, creme brulee, custard lub lody waniliowe wyglądały jeszcze bardziej atrakcyjnie. Do białej czekolady BAM (500 g) dołączają ciemna czekolada BAM (500 g) i mleczna czekolada BAM (500 g). Oprócz wszechstronności, czekolady mają jeszcze jedną istotną zaletę: są uformowane w mniejsze krople, dzięki czemu topią się szybciej i bardziej równomiernie. Nadają się również do deserów, takich jak herbatniki, kremy, musy, ganache, lody i inne czekoladowe struktury kremowe.
Produkty do pieczenia BAM są przeznaczone dla wszystkich domowych piekarzy i profesjonalnych cukierników, którzy chcą nadać ostateczny szlif swoim wyrobom cukierniczym.
Zdjęcie Urška Fartelj i Eva Veber
Przechowywanie
Produkty BAM powinny być przechowywane w temperaturze od 15 do 20°C w suchym i ciemnym miejscu. Temperatura w pomieszczeniu nigdy nie powinna przekraczać 25°C, a produkty nie powinny być narażone na bezpośrednie działanie światła. Należy unikać przechowywania w lodówce.
Ciemna czekolada, 500 g
Składniki
Masa kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, aromat waniliowy.
Może zawierać śladowe ilości mleka. Zawartość kakao: ponad 55,6%.
-
Wartość energetyczna2297 kJ / 549 kcal
-
Tłuszcz36,1 g
-
Węglowodany46,2 g
-
Błonnik8,1 g
-
Białko5,1 g
-
Sól0,01 g
Czekolada mleczna, 500 g
Składniki
Cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Zawiera ponad 35,1% suchej masy kakao, co najmniej 21,8% suchej masy mlecznej oraz co najmniej 6% tłuszczu mlecznego.
-
Wartość energetyczna2356 kJ / 563 kcal
-
Tłuszcz36,2 g
-
Węglowodany50,9 g
-
Błonnik2,1 g
-
Białko7 g
-
Sól0,21 g
Krople białej czekolady, 500 g
Składniki
Cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Sucha masa kakaowa: 29,8%. Sucha masa mleczna: 22,8%. Tłuszcz mleczny: 6,3%.
-
Wartość energetyczna2385 kJ / 570 kcal
-
Tłuszcz36,1 g
-
Węglowodany55 g
-
Błonnik0 g
-
Białko6,0 g
-
Sól0,21 g
Pasta waniliowa Bourbon, 70 g
Składniki
-
Wartość energetyczna1169 kJ / 275 kcal
-
Tłuszcz0,17 g
-
Węglowodany67,59 g
-
Błonnik1,37 g
-
Białko0,17 g
-
Sól0,003 g
- Masa netto:1500 g + 50 ml
Inni klienci wybrali również
Pasta proteinowa kokosowa, 200 g
Chrupiąca pasta proteinowa z pistacjami i słodzikiem
DLACZEGO WYBRAĆ Podstawowy pakiet dla cukiernika
-
Podstawa domowych wypieków
Opakowanie zawiera pastę waniliową oraz białą, mleczną i ciemną czekoladę do przygotowania szerokiej gamy deserów. -
Wszechstronne zastosowanie
Idealna do naleśników, herbatników, kremów, ganache, musów, polew, pralin, herbatników i ciast. -
Łatwe przygotowywanie deserów
Kropelki czekolady umożliwiają równomierne topienie, a pasta waniliowa nadaje deserom bogaty smak.
CZĘSTO ZADAWANE PYTANIA
Aby zostać przyjętym do Programu Ambasadorów BAM, należy wypełnić formularz online, krótko się przedstawiając i opisując, dlaczego uważasz, że jesteś właściwym wyborem na ambasadora naszej marki. Jeśli uznamy, że spełniasz wszystkie kryteria lub pasujesz do nas, zaprosimy Cię do współpracy.
Prześlij swoją aplikację >>TUTAJ<<.
Wszystko do pierwszych arcydzieł cukierniczych
Podstawowy zestaw cukierniczy łączy pastę waniliową BAM oraz białą, mleczną i ciemną czekoladę, ułatwiając przygotowanie kremowych, czekoladowych i domowych deserów.
W 100% bezpieczne płatności online


















Bezglutenowa