Kolekcja czekolad BAM BIO została stworzona z myślą o wszystkich entuzjastach pieczenia, którzy przy tworzeniu swoich deserów stawiają na wysokiej jakości składniki, wspaniały smak i naturalnie wyselekcjonowane składniki. Biała czekolada BAM BIO łączy w sobie delikatną słodycz, kremową konsystencję i bogaty mleczny smak, który idealnie pasuje do wielu przepisów na ciasta.
Biała czekolada BAM BIO jest wytwarzana z organicznego cukru trzcinowego, organicznego masła kakaowego i organicznego pełnego mleka w proszku. Jej gładka konsystencja i przyjemny smak sprawiają, że jest niezwykle wszechstronna. Może być używana do produkcji kremów, musów, ganache, pralin, polew czekoladowych, dekoracji, lodów, herbatników, ciastek, biszkoptów i innych kremowych deserów.
Czekolada jest uformowana w wygodne krople dla łatwego użycia, precyzyjnego dozowania i równomiernego topienia. Dzięki temu nadaje się zarówno do domowych kreacji, jak i bardziej złożonych receptur cukierniczych. Nadaje deserom delikatny mleczny aromat, przyjemną słodycz i piękny, jasny wygląd.
BAM BIO White Chocolate to właściwy wybór dla tych, którzy chcą piec z wysokiej jakości białej czekolady z ekologicznymi składnikami i niezawodnym smakiem BAM.