100% bezpečná online platba
Czekolada mleczna BAM to najwyższej jakości czekolada do pieczenia zawierająca 31,5% masy kakaowej, ale bez prawdziwego masła kakaowego i prawdziwej wanilii. Idealnie nadaje się do musów, ganache, kremów, herbatników i pralin. Ma kształt mniejszych kropelek, dzięki czemu czekolada topi się bardziej równomiernie i szybciej. Ma delikatny karmelowy smak i kremową konsystencję.
Czekolada nie zawiera glutenu.
Kolekcja wyrobów czekoladowych i kakaowych BAM to starannie wyselekcjonowane czekolady i kakao o najwyższej jakości i sprawdzonym, doskonałym smaku. Produkty BAM zostały zaprojektowane z myślą o tworzeniu najwyższej klasy wyrobów cukierniczych, estetycznych i fenomenalnych w smaku, nawet w warunkach domowych.
Czekolada mleczna BAM (5 kg) zachwyca swoją uniwersalnością, ponieważ może być stosowana w większości czekoladowych przepisów. Czekolada zawiera 31,5% masy kakaowej, prawdziwe masło kakaowe i prawdziwą wanilię, co daje autentyczny, lekko karmelowy smak.
Idealnie nadaje się do kremów, ganache, musów, biszkoptów i innych czekoladowych struktur. Może być używana do modelowania lub dekoracji czekoladowych.
Nasze największe opakowanie czekolady mlecznej BAM jest idealne, gdy potrzebujesz większej ilości czekolady do deserów, dekoracji czekoladowych, kremów, polew i innych kremowych tekstur. Możesz przechowywać ją w domu, nawet jeśli rzadziej przygotowujesz desery, ponieważ jest dostarczana w wygodnym opakowaniu, które zapobiega utracie autentycznego zapachu i smaku czekolady po otwarciu.
Czekolada BAM jest przeznaczona dla wszystkich domowych piekarzy i profesjonalnych cukierników, którzy chcą nadać swoim wyrobom wykończenie w postaci pysznej czekolady.
Cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, masa kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Minimum 35,1% miazgi kakaowej, minimum 21,8% miazgi mlecznej i minimum 6% tłuszczu mlecznego.