100% bezpečná online platba
BAM Biała czekolada to pyszna czekolada do pieczenia o zrównoważonym mlecznym smaku. Idealnie nadaje się do musów, ganache, kremów, herbatników, pralin i lodów. Dobrze komponuje się z kwaśnymi owocami, takimi jak dzikie jagody lub owoce cytrusowe, a także świetnie pasuje do brzoskwiń lub mango. Ma kształt mniejszych kropelek, dzięki czemu czekolada topi się bardziej równomiernie i szybciej.
Czekolada nie zawiera glutenu.
Kolekcja wyrobów czekoladowych i kakaowych BAM to starannie wyselekcjonowane czekolady i kakao o najwyższej jakości i sprawdzonym, doskonałym smaku. Produkty BAM zostały zaprojektowane z myślą o tworzeniu najwyższej klasy wyrobów cukierniczych, estetycznych i fenomenalnych w smaku, także w warunkach domowych.
Kolekcja BAM obejmuje również doskonałą białą czekoladę w dropsach. Biała czekolada BAM (5 kg) zachwyca swoją wszechstronnością, ponieważ może być stosowana w większości czekoladowych przepisów. Czekolada ma przyjemny mleczny smak i wszechstronność, ponieważ fenomenalnie łączy się z kwaśnymi owocami.
Nadaje się do kremów, ganache, musów, biszkoptów, lodów i innych struktur czekoladowych. Może być używana do modelowania lub dekoracji czekoladowych.
Nasze największe opakowanie białej czekolady BAM jest zatem odpowiednie, gdy potrzebujesz większej ilości czekolady do deserów, dekoracji czekoladowych, kremów, polew i innych kremowych struktur. Możesz przechowywać ją w domu, nawet jeśli rzadziej przygotowujesz desery, ponieważ jest dostarczana w wygodnym opakowaniu, które zapobiega utracie autentycznego zapachu i smaku czekolady po otwarciu.
Czekolada BAM jest przeznaczona dla wszystkich domowych piekarzy i profesjonalnych cukierników, którzy chcą nadać swoim wyrobom wykończenie w postaci pysznej czekolady.
Cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, aromat waniliowy.
Frakcja kakaowa minimum 29,8%, frakcja mleczna minimum 22,8%, tłuszcz mleczny minimum 6,3%.