Jakie desery mogą przygotować dzieci?

Pieczenie to z pewnością coś, czym każdy może się cieszyć bez ograniczeń. Jeśli jednak w zabawę zaangażowane są dzieci, przyjemne i pożyteczne spędzanie czasu może szybko przerodzić się w cukierniczy koszmar. To prawda, że pieczenie samo w sobie stymuluje kreatywność, a dzieci uczą się postępować zgodnie z instrukcjami, ponieważ mają natychmiastowy wgląd w konsekwencje ich nieprzestrzegania. W tym samym czasie dzieci w szkole podstawowej uczą się jednostek miary, sumowania składników i dobrze się bawią podczas pieczenia. Aby jednak tak się stało, to przede wszystkim dorośli muszą przygotować się do pieczenia z dziećmi.

1. Pieczenie z dziećmi = bałagan.

Jeśli jesteś taki jak ja i nie czujesz się komfortowo w kuchni, jeśli nie jest ona uporządkowana i każda rzecz jest na swoim miejscu, to musisz dobrze się zastanowić przed pieczeniem z dziećmi, czy to naprawdę dla Ciebie. Nawet jeśli wszystkie mamy twierdzą, że pieczenie z dzieckiem jest "super i w ogóle", to i tak należy określić swoje oczekiwania przed przystąpieniem do pieczenia. Pieczenie z dziećmi może być paskudną grą i testem dla nerwów w tym przypadku. Będzie zabawnie, ale będzie zabawnie dla ciebie tylko wtedy, gdy obniżysz kryterium czystości o poziom lub dwa.

2. Używanie ooooooogromnych misek.

Miski, w których mieszasz składniki, powinny być naprawdę duże. Dzięki temu dzieci mogą mieszać składniki w sposób, który jest im znany - dziki i nieobciążony mąką i jajkami kapiącymi na blat. Ręce dzieci nie są stworzone do mieszania jedną ręką i sprzątania drugą. Sposób, w jaki zwykle wykonuje się ręce dorosłych.

3. Więcej niż jedno dziecko zaangażowane w pieczenie?

Śmiało. Niech o-ow, które jest obecnie w Twojej głowie się uspokoi. Jeśli pieczesz z więcej niż jednym dzieckiem, skorzystaj z rady i odmierz pewne składniki z wyprzedzeniem. Możesz odmierzyć wszystkie składniki do przepisu w mniejszych miskach z wyprzedzeniem i poprosić dzieci o dodanie ich w kolejności do dużej miski. Jeśli masz dziecko w szkole podstawowej, które dopiero uczy się jednostek miar i ilości, wykorzystaj to i trenuj jego mały mózg podczas pieczenia. Jeśli dziecko zna już jednostki miar, możesz po prostu dać mu instrukcję odmierzenia 200 g mąki. Zazwyczaj dzieci te już dobrze czytają, więc można uprościć instrukcje, zlecając im przygotowanie składników do przepisu. Jeśli nie rozumieją jeszcze, jak mierzyć, pieczenie to świetny sposób na zapoznanie ich z mierzeniem i znaczeniem prawidłowych ilości.

4. Pieczenie z dziećmi trwa dłużej.

To prawda. Pieczenie z dziećmi trwa dłużej, ponieważ nie mają one jeszcze wprawy w wyrabianiu ciasta. Nie są tak zaznajomione z organizacją czasu i przechodzeniem z jednego etapu do drugiego, więc pieczenie z dziećmi zawsze trwa dłużej. Jeśli zaczniemy piec z takim nastawieniem, zrobiliśmy już połowę deseru.

5. Niech to będzie zabawa!

Dzieci z pewnością zostaną w kuchni dłużej, jeśli będziesz je motywować podczas przygotowywania deseru. Podczas przygotowań niech wszyscy członkowie grupy zamienią się w cukierników i będą się tak do siebie zwracać. PRZYKŁAD: "Cukierniczko Petro, czy możesz podać mi przybory kuchenne?" lub "Cukierniczko Domen, proszę odmierz ilość mąki potrzebną do tego przepisu". Lub nazwij narzędzia, których używasz do tworzenia; na przykład"Magiczny mikser Petry, który zamienia jajka w puszystą masę, powinien zacząć mieszać TERAZ!".

6. Przepisy odpowiednie do tworzenia z dziećmi.

Muffiny. Zazwyczaj składniki są szybko ważone, mieszane i zanim się obejrzymy, muffinki już się pieką. Będą one również interesujące dla dzieci, ponieważ mogą wybrać papierowe modele z motywami jednorożca lub superbohatera. Wierzch muffinek zawsze zwieńczony jest kolorową dekoracją, z czego najbardziej cieszą się dzieci. Przepis na podwójnie czekoladowe muffinki z malinami czeka na Ciebie tutaj.

Naleśniki. Czy można dodać coś jeszcze? Nie znam dziecka, które nie lubiłoby robić słynnych naleśników i polewać ich najlepszym smarowidłem BAM.

Herbatniki. Herbatniki czekoladowe. Herbatniki z masłem. Herbatniki z miodem. Wszędzie herbatniki.

Więcej przepisów do przygotowania z dziećmi można znaleźć tutaj.