Świąteczna rolada z kremem czekoladowym

Name: Używając mlecznej czekolady BAM i pasty kakaowej BAM premium, stworzysz bogatą, kremową konsystencję i głęboki czekoladowy smak, który oczaruje każdego łakomczucha. Ta rolada jest nie tylko pyszna, ale także atrakcyjna wizualnie, dzięki czemu idealnie nad
Cook time: 12 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 4 duże jajka; 100 g cukru; 100 g mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 2 łyżki stołowe pasty kakaowej BAM premium; 200 g mlecznej czekolady BAM; 250 ml bitej śmietany; 50 g masła; 1 łyżeczka pasty waniliowej BAM; Cukier puder do posypania; Dekoracje świąteczne (opcjonalnie)

(1)

Czas przygotowania: 1 h
Trudności:
Liczba składników: 11

Okres świąteczny wymaga pysznych i ciepłych smaków, które zgromadzą rodzinę i przyjaciół przy stole. Przepis na świąteczne bułeczki z kremem czekoladowym to właściwy wybór dla każdego, kto chce wprowadzić na świąteczny stół coś słodkiego, czekoladowego i

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

Herbatnik:

4 duże jajka
100 g cukru
100 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki stołowe pasty kakaowej BAM premium

Krem czekoladowy:

Dodatkowe;:

Cukier puder do posypania
Dekoracje świąteczne (opcjonalnie)

Wartości odżywcze / porcję

Wartość energetyczna	1398 kJ / 334 kcal
Tłuszcze	19,6 g
w tym tłuszcze nasycone	11,6 g
Węglowodany	33,7 g
w tym cukry	24,7 g
Błonnik pokarmowy	1,6 g
Białka	5,3 g
Sól	0,2 g

Instrukcje:

Herbatnik:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Oddziel żółtka od białek. Ubij żółtka z cukrem na pianę. Dodać pastę BAM premium z kakao i dobrze wymieszać. Osobno ubić białka na sztywną pianę. Delikatnie wymieszaj białka z masą żółtkową. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszać do masy. Rozłóż ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10-12 minut.

Krem czekoladowy:

Rozpuść mleczną czekoladę BAM z masłem w rondelku na małym ogniu. Gdy czekolada się rozpuści, odstaw na bok i pozostaw do ostygnięcia. W innej misce ubij śmietanę, aż utworzy się miękka piana. Ostrożnie wmieszaj rozpuszczoną czekoladę i ekstrakt waniliowy do bitej śmietany.

Składanie rolady:

Natychmiast odwrócić upieczoną gąbkę na wilgotną ściereczkę, usunąć papier do pieczenia i delikatnie zwinąć ją w rulon za pomocą ściereczki. Gdy biszkopt ostygnie, rozwinąć go, równomiernie rozprowadzić na nim krem czekoladowy i ponownie zwinąć. Jeśli chcesz, możesz posmarować roladę dodatkowym kremem. Wstawić roladę do lodówki na co najmniej godzinę. Przed podaniem posypać roladę cukrem pudrem i udekorować według uznania.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Pasta kakaowa PREMIUM, 200 g

34,90 PLN

Czekolada mleczna, 500 g

51,90 PLN

Z magazynu

Pasta waniliowa Bourbon, 70 g

43,90 PLN

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-7,88 PLN

Razem:

78,80 PLN70,92 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

-5%

Z magazynu

Zestaw słodkich przypraw

(7 Oceny)

94,90 PLN 89,90 PLN

-5%

Z magazynu

FIT
Bez laktozy
Wegański

FIT Dżem z mango bez dodatku cukru, 200 g

(16 Oceny)

21,90 PLN

Wegański
Bez laktozy
FIT

Olej w sprayu do frytownic powietrznych, 200 ml

(5 Oceny)

25,90 PLN

FIT
Polecane

-11%

Kremowy zestaw FIT

(10 Oceny)

179,90 PLN 159,90 PLN

-11%

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

pieczenie z wykorzystaniem ciemnej czekolady: poradnik dla domowych cukierników

Wskazówki dotyczące cukiernictwa

Czas czytania: 9 min