Sernik z białej czekolady bez pieczenia z marakują

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Czas przygotowania: 45 min
  • Trudności:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Liczba składników: 10
sernik z białej czekolady bez pieczenia z marakują

Marakuja to bardzo aromatyczny owoc o przyjemnie kwaśnym smaku, idealny do deserów o delikatnej i słodkiej konsystencji, takich jak panna cotta lub coraz bardziej popularny sernik bez pieczenia. Doskonale komponuje się z deserami przygotowanymi z białej czekolady BAM Drops, ponieważ równoważy ich słodycz.

Przygotowanie sernika bez pieczenia jest znacznie łatwiejsze niż przygotowanie sernika, który należy upiec przed podaniem. Nie używa się jajek, a bez pieczenia nie ma prawie żadnego marginesu błędu. Podczas przygotowywania tradycyjnego sernika, jajka mogą być rozgotowane, niedogotowane lub zbyt mocno przypieczone, powodując pękanie sernika.

Możesz również użyć BAM Cheesecake Mix do przygotowania puszystego sernika z białą czekoladą. Jeśli chcesz zrobić sernik bez pieczenia z naszą mieszanką, postępuj zgodnie z instrukcjami na odwrocie produktu. Instrukcje można również znaleźć na naszej stronie internetowej obok produktu w zakładce "Instrukcje".

Wskazówka BAM: Jako bazy do ciasteczek użyj krakersów graham (pełnoziarnistych ciasteczek maślanych), masła i brązowego cukru. Pozwoli to uzyskać ciężką, chrupiącą i twardą bazę ciasteczek nawet bez pieczenia! Zalecamy użycie brązowego cukru, ponieważ wilgoć zawarta w brązowym cukrze pomoże ciasteczkom stwardnieć.

Jeśli użyjesz polewy malinowej BAM do sernika bez pieczenia, słodki przysmak zamieni się w lekkie i kremowe orzeźwienie. Przepis na sernik malinowy można znaleźć tutaj.

Aby uzyskać połączenie kremowego serka i puszystego sufletu, przygotuj sernik japoński według przepisu, który znajdziesz tutaj.

Możesz również zastąpić jagody marakują lub malinami i przygotować sernik z jagodami. Przepis można znaleźć tutaj.

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

dla bazy ciasteczek:

  • 200 g okruchów krakersów graham, ok. 12-14 całych herbatników
  • 65 g brązowego cukru
  • 115 g niesolonego masła

dla sernika:

Sos z marakui:

Instrukcje:

przygotowanie bazy do ciasteczek:

1
Wlej roztopione masło na pokruszone ciasteczka. Wszystko dobrze wymieszaj, a następnie przełóż masę ciasteczkową do formy do pieczenia. Wciśnij masę widelcem w dno formy do pieczenia i odstaw do ostygnięcia. W międzyczasie przygotuj nadzienie z białej czekolady.

dla sernika:

1
Rozpuść krople białej czekolady BAM w kąpieli wodnej. Upewnij się, że miska z białą czekoladą nie dotyka wrzącej wody. Pozostawić do ostygnięcia. Wymieszaj mascarpone w misce, aż masa będzie gładka i bez grudek. Powoli dodawać rozpuszczoną białą czekoladę. Ubić bitą śmietanę i delikatnie wmieszać ją do masy z mascarpone i roztopionej białej czekolady. Dodać sok z cytryny i pastę waniliową BAM. Rozprowadź masę równomiernie na ciasteczkowym spodzie i odstaw do ostygnięcia. Przygotuj polewę z marakui.

polewa z marakui:

1
Namocz arkusze żelatyny w zimnej wodzie zgodnie z instrukcjami producenta. Polewę BAM Passion Fruit umieścić w rondelku i lekko podgrzać. Dodaj namoczoną żelatynę i dobrze wymieszaj. Gdy masa nieco ostygnie, wylej ją na sernik bez pieczenia. Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 6 godzin, a najlepiej na całą noc.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Zniżka na produkty na receptę - 10%:
-11,77 PLN
Razem:
117,70 PLN105,93 PLN
-10%
Możesz być zainteresowany
Możesz być zainteresowany
Możesz być zainteresowany
Możesz być zainteresowany
Możesz być zainteresowany
Możesz być zainteresowany

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.
Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.
Aktualności
Przepisy
Aktualności
Aktualności
Przepisy
Aktualności