Sernik jagodowy bez pieczenia

Name: Sernik jagodowy bez pieczenia
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g wybranych ciasteczek; 100 g masła; 200 g mieszanki sernikowej BAM; 500 ml wody; 500 ml niesłodzonej bitej śmietany; 350 g jagód; 1 łyżka stołowa skrobi; 40 ml wody; 2 łyżki cukru

(1)

Czas przygotowania: 30 min
Trudności:
Liczba składników: 9

Sernik to idealne połączenie kwaśnych i słodkich smaków, a jednocześnie bogatej konsystencji. Jest najczęściej przygotowywany latem, ponieważ smakuje orzeźwiająco. Dlatego przygotowaliśmy przepis, w którym nie trzeba używać gorącego piekarnika.

Możesz użyć kodu RECIPE , aby uzyskać 10% zniżki przy zamówieniu produktów BAM.

Aby było jeszcze łatwiej, przygotowaliśmy mieszankę sernikową, która smakuje tak pysznie orzeźwiająco, że nie wymaga prawie żadnych dodatkowych składników.

Wskazówka BAM: Sernik można podawać z dowolną polewą, ciepłą lub zimną. My użyliśmy jagodowej polewy na zimno. Możesz również użyć orzechów laskowych lub pistacji!

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

składniki na ciasteczka:

200 g wybranych ciasteczek
100 g masła

krem:

200 g mieszanki sernikowej BAM
500 ml wody
500 ml niesłodzonej bitej śmietany

składniki na polewę:

350 g jagód
1 łyżka stołowa skrobi
40 ml wody
2 łyżki cukru

Wartości odżywcze / porcję

Wartość energetyczna	1708 kJ / 408 kcal
Tłuszcze	23,4 g
w tym tłuszcze nasycone	14,6 g
Węglowodany	42,5 g
w tym cukry	23,9 g
Błonnik pokarmowy	1,5 g
Białka	5,6 g
Sól	0,5 g

Instrukcje:

proces przygotowania:

Podgrzej masło w małym rondelku, pozwól mu lekko ostygnąć, a w międzyczasie pokrusz herbatniki na jak najmniejsze kawałki. Możesz użyć blendera, pokruszyć je rękami lub kupić mieszankę pokruszonych herbatników. Dodaj schłodzone masło do herbatników i dobrze wymieszaj.

Wyłóż formę do ciasta papierem do pieczenia i przykryj mieszanką herbatników i masła. Dobrze dociśnij masę, aby nadać jej twardą konsystencję i płaską warstwę.

Połącz mieszankę sernikową BAM (200 g) z 500 ml wody. W osobnej misce dobrze ubij niesłodzoną śmietanę (500 ml) i stopniowo dodawaj ją do mieszanki sernika i wody.

Rozprowadź krem równomiernie na spodzie z herbatników już umieszczonym w blasze do pieczenia. Odstawić do lodówki na godzinę.

Umieść borówki w małym rondelku. W osobnym naczyniu wymieszaj wodę, skrobię spożywczą i cukier. Wlej mieszaninę do rondla z jagodami. Doprowadź borówki do wrzenia, ciągle mieszając, a następnie odstaw na bok i pozwól polewie ostygnąć.

Wyjmij sernik z lodówki i polej go schłodzoną polewą. Wstaw cały sernik do lodówki na co najmniej kolejną godzinę. W razie potrzeby sernik można udekorować bitą śmietaną i borówkami.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Mieszanka Cheesecake, 200 g

30,90 PLN

Pasta waniliowa Bourbon, 70 g

43,90 PLN

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-7,48 PLN

Razem:

74,80 PLN67,32 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

-17%

Zestaw nowych spreadów BAMbastic

179,90 PLN 149,90 PLN

-17%

Polecane
Bezglutenowa

Krople czekolady pomarańczowej, 250 g

(64 Oceny)

39,90 PLN

FIT
Wegański
Bez laktozy

Olej z awokado w sprayu, 200 ml

(10 Oceny)

34,90 PLN

Płatki owsiane 2 GO, owoce leśne, ze słodzikiem

(7 Oceny)

8,90 PLN

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

pieczenie z wykorzystaniem egzotycznych składników: przewodnik krok po kroku

Wskazówki dotyczące cukiernictwa

Czas czytania: 10 min