Jakiego produktu szukasz? . . .

Pasty do smarowania i dressingi

Dla chocoholików

Propozycje wyszukiwania

Strona główna /
Przepisy /
Sernik czekoladowy

Sernik czekoladowy

Name: Sernik czekoladowy
Total time: 45 min
Ingredients: 400 g zmielonych, lekkostrawnych herbatników; 75 g masła; 800 g pełnotłustego twarogu; 4 łyżki cukru pudru; 100 g ciemnej czekolady; 300 g mlecznej czekolady; 100 g białej czekolady

(1)

Czas przygotowania: 45 min
Trudności:
Liczba składników: 7

Wspaniały przepis na sernik czekoladowy z mleczną czekoladą BAM. Czekolada mleczna BAM zachwyci Cię swoją wszechstronnością, ponieważ może być używana w większości przepisów z czekoladą mleczną. Jest idealna do kremów, ganache, musów, lodów, herbatników, ciasteczek, biszkoptów i innych kremowych struktur czekoladowych. Może być również używana do modelowania i dekoracji czekoladowych. Czekolada zawiera co najmniej 35,1% miazgi kakaowej, prawdziwe masło kakaowe i prawdziwą wanilię, co zapewnia autentyczny czekoladowy smak. Jest niezwykle kremowa i ma delikatny karmelowy smak.

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

Składniki na biszkopt:

400 g zmielonych, lekkostrawnych herbatników
75 g masła

składniki na nadzienie:

800 g pełnotłustego twarogu
4 łyżki cukru pudru
100 g ciemnej czekolady
300 g mlecznej czekolady

składniki dressingu:

100 g białej czekolady

Instrukcje:

procedura przygotowania:

Aby przygotować ciasto, zmiel 400 g zmielonych, lekkostrawnych herbatników i dodaj 75 g roztopionego masła. Wszystko dokładnie wymieszać i docisnąć do dna formy do ciasta.

Aby przygotować nadzienie, wymieszaj 800 g pełnotłustego twarogu (pasirano) z 4 łyżkami cukru pudru.

Rozpuść 100 g gorzkiej czekolady i 300 g mlecznej czekolady na parze. Lekko ostudzić, zachowując ¼ czekolady na później.

Umieść ¾ czekolady w mikserze i dodawaj po łyżce twarogu, aby nie powstały grudki. Wylej masę czekoladową na ciasteczka, spłaszcz i wstaw do lodówki na kilka godzin.

Na polewę wylej ¼ rozpuszczonej czekolady na stwardniały twaróg.

Rozpuść 100 g białej czekolady i narysuj poziome równoległe linie, weź wykałaczkę i lekko stuknij wykałaczką w białe linie pod kątem prostym, aby utworzyć szachownicę.

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

Mieszanka kremu maślanego, 400 g

(3 Oceny)

25,90 PLN

Bezglutenowa

-14%

Z magazynu

Podstawowy pakiet dla cukiernika

(61 Oceny)

219,90 PLN 189,90 PLN

-14%

Z magazynu

-10%

Z magazynu

Zestaw do strudla jabłkowego

70,90 PLN 63,90 PLN

-10%

Z magazynu

FIT
Wegański
Bez laktozy

-25%

Z magazynu

Pasta waniliowa Bourbon, 250 g

(28 Oceny)

84,90 PLN 63,90 PLN

-25%

Z magazynu

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

soczyste babeczki ze 100 pastą migdałową

Szybkie desery

Czas przygotowania: 45 min