Jakiego produktu szukasz? . . .

Pasty do smarowania i dressingi

Dla chocoholików

Propozycje wyszukiwania

Strona główna /
Przepisy /
Nowoczesne desery /
Rolada czekoladowa z kwaśną śmietaną

Rolada czekoladowa z kwaśną śmietaną

Name: Rolada czekoladowa z kwaśną śmietaną
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 4 jajka; 100 g cukru; 80 g mąki; 20 g kakao w proszku BAM; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 200 g kwaśnej śmietany; 100 g cukru pudru; 100 g ciemnej czekolady BAM; 200 ml bitej śmietany

(1)

Czas przygotowania: 1 h 30 min
Trudności:
Liczba składników: 9

Jeśli masz ochotę na deser, który łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak, rolada czekoladowa z kwaśną śmietaną jest idealnym wyborem. Ten klasyczny deser, znany ze swojej lekkości i delikatnej kremowej konsystencji, przynosi poczucie domowej atmosfery i satysfakcji z każdym kęsem. Rolada czekoladowa jest popularnym wyborem na różne okazje, od świąt po codzienne przyjemności, łącząc bogaty smak czekolady ze świeżością kwaśnej śmietany. Po przyrządzeniu jest to nie tylko estetyczny deser, ale także prosty w przygotowaniu i obiecujący wspaniałe rezultaty.

Biszkoptowy spód tej rolady jest lekki i przewiewny, dzięki czemu łatwo go zwinąć i stworzyć idealną roladę. Połączenie z kremową masą czekoladową zapewnia bogaty i nieodparty smak, który doskonale uzupełnia kwaśna śmietana. Ten kwaśny akcent śmietany działa jako kontrast dla słodyczy czekolady, tworząc równowagę smaków, którą po prostu uwielbiamy.

Czekoladowa rolada z kwaśną śmietaną jest nie tylko pyszna, ale także atrakcyjna wizualnie. Kiedy jest podawana, jej piękny wygląd, z kremem czekoladowym ukrytym w jasnej biszkopcie, zachwyca nas i przyciąga uwagę wszystkich obecnych. Ponadto deser ten jest idealny do przygotowania z wyprzedzeniem, ponieważ można go schłodzić i umieścić w lodówce, dzięki czemu można go przygotować nawet z kilkudniowym wyprzedzeniem.

Niezależnie od tego, czy jest podawana na specjalne okazje, czy po prostu jako słodka nagroda po długim dniu, rolada czekoladowa z kwaśną śmietaną z pewnością przyniesie radość i satysfakcję. Jej prostota i pyszny rezultat sprawiają, że jest to popularny wybór dla wszystkich miłośników słodkich przysmaków.

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

Na biszkopt:

4 jajka
100 g cukru
80 g mąki
20 g kakao w proszku BAM
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:

200 g kwaśnej śmietany
100 g cukru pudru
100 g ciemnej czekolady BAM
200 ml bitej śmietany

Instrukcje:

PRZYGOTOWANIE:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się lekka i spieniona. Następnie dodaj mąkę, kakao w proszku BAM i proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj. Wylej masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez około 10-12 minut. Gdy biszkopt się upiecze, natychmiast połóż go na czystej ściereczce kuchennej, posyp odrobiną cukru i zwiń w kłodę. Pozostaw biszkopt do całkowitego ostygnięcia.

W międzyczasie przygotuj krem - rozpuść gorzką czekoladę BAM na parze i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Wymieszaj śmietanę z cukrem pudrem, aż cukier się rozpuści. Następnie ubij bitą śmietanę i ostrożnie połącz ją z kwaśną śmietaną. Dodaj roztopioną czekoladę i dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednolity krem.

Gdy biszkopt ostygnie, ostrożnie go rozwinąć. Równomiernie rozprowadzić krem czekoladowy na biszkopcie. Następnie ponownie zwinąć i odstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby krem stężał i smaki się połączyły.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Kakao w proszku, 500 g

71,90 PLN

Krople ciemnej czekolady, 250 g

37,90 PLN

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-10,98 PLN

Razem:

109,80 PLN98,82 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

Bestsellery
Bezglutenowa

GOLD, złota czekolada, 250 g

Mieszanka niespodzianka

29,90 PLN 16,90 PLN

-43%

Z magazynu

Bezglutenowa

-14%

Zestaw spreadów BAMbastic

(42 Oceny)

209,90 PLN 179,90 PLN

-14%

Polecane

Biała gorąca czekolada z orzechami laskowymi 1500 g

149,90 PLN

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

soczyste babeczki ze 100 pastą migdałową

Szybkie desery

Czas przygotowania: 45 min

Soczyste babeczki ze 100% pastą migdałową

Ciasto

Czas przygotowania: 1 h 20 min

Ciasto Kinder Bueno

Ciasto

Czas przygotowania: 1 h 30 min

Ciasto pistacjowe z pastą pistacjową