info@bamchocolate.com 
Zaloguj się 
pl 
BAM Konwerter Ciasta 
Zaloguj się 
Składniki:
Za:
Baza do herbatników:
- 200 g herbatników
- 150 g roztopionego masła
Krem:
- 4 żółtka
- 100 g cukru
- 30 g skrobi kukurydzianej
- Szczypta soli
- 450 ml mleka
- 1 łyżka stołowa wanilii BAM bourbon
- 60 g masła (pokrojonego w kostkę)
Do napełniania i dekorowania:
- 2 banany
- 250 ml bitej śmietany
- Zmielone orzeszki ziemne (opcjonalnie, do posypania)
@bamchocolate.com Banana Cream Pie with Vanilla Custard & Whipped Cream ?? A classic dessert that impresses with its simplicity and rich flavor. A crunchy cookie crust, silky vanilla custard with BAM bourbon vanilla, fresh bananas, and fluffy whipped cream. A recipe that blends homestyle comfort with elegance – perfect for any occasion. ? Ingredients For the crust: 200 g cookies 150 g melted butter For the custard: 4 egg yolks 100 g sugar 30 g cornstarch Pinch of salt 450 ml milk 1 tbsp BAM bourbon vanilla 60 g butter (cubed) For filling & topping: 2 bananas 250 ml heavy cream (for whipping) Ground peanuts (optional, for garnish) ?? Instructions 1. Prepare the crust: Grind the cookies into fine crumbs and mix with melted butter. Press evenly into the bottom and sides of a 22 cm (9-inch) pie dish. Bake at 180 °C (350 °F) for about 10 minutes. Cool completely. 2. Vanilla custard: In a bowl, whisk egg yolks, sugar, cornstarch, and a pinch of salt. Bring the milk to a boil. Temper the egg mixture with a bit of hot milk, then pour everything back into the saucepan. Cook over medium heat, stirring constantly, until thickened (about 3–4 minutes). Remove from heat, stir in BAM bourbon vanilla and butter cubes until smooth. 3. Assemble the pie: Layer sliced bananas over the cooled crust. Pour the custard on top and spread evenly. Cover with plastic wrap (touching the surface) and chill overnight to set. 4. The next day: Whip the cream to stiff peaks. Spread over the pie, garnish with banana slices, and sprinkle with ground peanuts if desired. ✨ Enjoy your homemade Banana Cream Pie! #bamchocolate #mojacokolada #bananapie #baking #recipe
♬ original sound - BAM (Become A Master)
Instrukcje:
:
1
Pokruszyć herbatniki na okruchy i polać roztopionym masłem.
2
Dobrze wymieszaj, a następnie rozprowadź masę równomiernie na dnie i brzegach tortownicy (o średnicy ok. 22 cm).
3
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 10 minut. Ostudzić.
Krem waniliowy:
1
W misce wymieszaj żółtka, cukier, skrobię i szczyptę soli.
2
Zagotować mleko. Po zagotowaniu wlej odrobinę gorącego mleka do mieszanki z żółtkami (aby ją zahartować), a następnie wlej wszystko z powrotem do garnka.
3
Mieszać na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż mieszanina zgęstnieje do postaci kremu.
4
Zdjąć z ognia i dodać wanilię BAM Bourbon oraz 60 g pokrojonego w kostkę masła. Mieszaj, aż masło całkowicie się rozpuści.
Składanie ciasta:
1
Upieczony i ostudzony spód biszkoptowy udekorować plasterkami banana.
2
Wlać przygotowany krem waniliowy na banany.
3
Przykryj krem przezroczystą folią (powinna dotykać powierzchni) i wstaw do lodówki na noc, aby dobrze zastygł.
Następnego dnia:
1
Śmietanę ubijać do uzyskania sztywnej piany.
2
Na wierzchu ciasta ułożyć bitą śmietanę, udekorować plasterkami banana i posypać zmielonymi orzeszkami ziemnymi dla dodatkowej tekstury i smaku.
3
Miłego oglądania!
Bezglutenowa
FIT
Bestsellery
Szybkie desery 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español