Składniki:
składniki na czekoladę:
- 2 kubki jogurtu cukier
- 2 kubki jogurtu z mlekiem
- 1 dzbanek jogurtu z wodą
- 10 dag kakao w proszku BAM
- 1 kg mleka w proszku
- Orzechy laskowe
- Orzechy włoskie, rodzynki, migdały.
Instrukcje:
Przygotowanie:
1
Przygotuj tyle orzechów laskowych, włoskich, migdałów lub rodzynek, aby pokryły dno blachy do pieczenia, do której wlejesz ugotowaną czekoladę. Umieść papier do pieczenia w blasze, aby zapobiec przywieraniu czekolady do dna.
2
Wymieszaj cukier i kakao w misce. Dodać wodę i mleko. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu.
3
Ciągle mieszaj, aby upewnić się, że mieszanina jest wolna od grudek. Gdy mieszanina zacznie wrzeć, gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut na umiarkowanym ogniu. Następnie powoli dodawać mleko w proszku, po łyżce na raz, i kontynuować gotowanie na małym ogniu przez kolejne 2 do 3 minut.
4
Wlej masę czekoladową do blachy do pieczenia, ale upewnij się, że nie jest zbyt gęsta, w przeciwnym razie nie zastygnie. Umieść blachę do pieczenia w lodówce na około 24 godziny, aby czekolada zastygła. Życzymy smacznego!
Bezglutenowa