Przepis na babeczki czekoladowe

Name: Przepis na babeczki czekoladowe
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 310 g mąki; 50 g kakao w proszku BAM; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; szczypta soli; 2 duże jajka; 240 ml maślanki; 120 ml oleju; 2 łyżeczki pasty waniliowej BAM; 175 g dropsów z mlecznej czekolady BAM; 12 łyżeczek pasty czekoladowej z orzechami laskowymi BAM; lub 12 łyżeczek BAM Nutty Banana Spread

(1)

Czas przygotowania: 50 min
Trudności:
Liczba składników: 11

Przepis ten pozwala uzyskać niezwykle wilgotne i puszyste muffiny czekoladowe, wypełnione wiórkami czekoladowymi o bogatym smaku czekolady. Aby naprawdę zachwycić kubki smakowe, do czekoladowych muffinek dodajemy pastę z orzechów laskowych BAM. Pasta nadaje czekoladowym muffinom wyjątkowy smak orzechów laskowych i kremowy środek.

Czekoladowe muffiny są łatwe w przygotowaniu, ale aby odniosły sukces i stały się naprawdę niesamowicie puszyste i pyszne, mamy dla Ciebie kilka sztuczek. Muffinki czekoladowe można upiec w formie do muffinek. Można piec z papierowymi wkładkami lub bez.

Możesz użyć kodu RECIPE , aby uzyskać 10% zniżki przy zamówieniu produktów BAM.

Jeśli nie używasz papierowych foremek do czekoladowych muffinek, upewnij się, że forma jest dobrze wysmarowana masłem, aby gąbka nie przywierała do krawędzi formy.

Należy być bardzo ostrożnym przy dozowaniu ilości mąki. Jeśli dodasz więcej mąki niż wskazano w przepisie, czekoladowe muffinki będą zbyt suche i zbyt twarde.

Gdy forma do czekoladowych muffinek będzie gotowa, posyp spód czekoladowymi kropelkami. Czekoladowe muffinki będą wyglądać jeszcze lepiej, a czekoladowe kropelki nadadzą im dodatkowego czekoladowego smaku.

Zazwyczaj muffinki czekoladowe przygotowuje się z maślanką. Ale nie martw się. Jeśli nie masz pod ręką maślanki, możesz zrobić ją samodzielnie lub zastąpić ją zwykłym jogurtem lub kwaśną śmietaną.

Jeśli nie lubisz czekoladowych muffinów z pastą czekoladową BAM z orzechami laskowymi, możesz przygotować je na inne sposoby. Oto kilka przepisów:

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

dla muffinów:

310 g mąki
50 g kakao w proszku BAM
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 duże jajka
240 ml maślanki
120 ml oleju
2 łyżeczki pasty waniliowej BAM
175 g dropsów z mlecznej czekolady BAM
12 łyżeczek pasty czekoladowej z orzechami laskowymi BAM
lub 12 łyżeczek BAM Nutty Banana Spread

Wartości odżywcze / porcję

Wartość energetyczna	1774 kJ / 424 kcal
Tłuszcze	24,2 g
w tym tłuszcze nasycone	8,4 g
Węglowodany	45,1 g
w tym cukry	27,2 g
Błonnik pokarmowy	2,9 g
Białka	6,7 g
Sól	0,7 g

Instrukcje:

proces przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę do muffinów papierowymi kubeczkami lub wysmaruj ją masłem. W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao w proszku BAM, proszek do pieczenia i sól. W innej dużej misce ubij jajka i cukier, aż mieszanina będzie gęsta i blada. Dodaj maślankę, olej i pastę waniliową BAM. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.

Stopniowo dodawać suche składniki i ponownie wymieszać do połączenia. Dodaj dropsy z mlecznej czekolady BAM. Masa będzie gęsta i lekko grudkowata. Rozłóż ciasto równomiernie w formie na muffiny, wypełniając kubki tylko do połowy. Umieść łyżeczkę BAM Chocolate Hazelnut Spread na środku, a następnie wlej pozostałe ciasto.

Piec przez 15 do 20 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka będzie czysta. Ostudzić. Ostudzić w foremce na muffinki przez 5 do 10 minut. Następnie całkowicie ostudzić na kratce.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Krem z orzechów laskowych z kakao, 200 g

38,90 PLN

Kakao w proszku, 500 g

73,90 PLN

Ciemna czekolada, 500 g

73,90 PLN

Czekolada mleczna, 500 g

52,90 PLN

Z magazynu

Pasta waniliowa Bourbon, 70 g

43,90 PLN

Z magazynu

Orzechowe smarowidło bananowe, 200 g

43,90 PLN

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-23,06 PLN

Razem:

230,60 PLN207,54 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

Bez laktozy

białoaniebieskie mini pianki marshmallows 250 g

Biało&Niebieskie Mini pianki marshmallows, 250 g

(46 Oceny)

21,90 PLN

Bezglutenowa

-15%

Z magazynu

Duży pakiet czekoladek BAMbastic (3 x 1 kg)

(79 Oceny)

329,90 PLN 279,90 PLN

-15%

Z magazynu

Bezglutenowa
Bestsellery

Krem pistacjowy, 200 g

(347 Oceny)

60,90 PLN

Wegański

Polewa Marakuja, 200 g

(154 Oceny)

21,90 PLN

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

dlaczego dokładnośc pieczenia ma znaczenie dla domowych piekarzy

Wskazówki dotyczące cukiernictwa

Czas czytania: 9 min