1
Ubij białka na sztywno i dodaj cukier, olej, czekoladę, mąkę i proszek do pieczenia.
2
Masę przelać do dużej blachy i piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut. Upieczony biszkopt zwilżyć osłodzoną wodą.
3
Aby przygotować krem, wymieszać żółtka i cukier, dodać budyń waniliowy, 6 łyżek mleka, wymieszać i połączyć z pozostałym mlekiem jako budyń.
4
Pozostawić do ostygnięcia, mieszając od czasu do czasu. Do ostudzonej masy dodać masło i odrobinę bitej śmietany.
5
Podzielić śmietanę na dwie części. Dodaj czekoladę w proszku do drugiej części kremu i wymieszaj.
6
Posmarować biszkopt kremem waniliowym, ułożyć na nim biszkopty zwilżone w mleku, ponownie posmarować kremem czekoladowym. Wstawić ciasto do lodówki.
7
Udekorować bitą śmietaną.