Mus z białej czekolady

Name: Mus z białej czekolady
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g bitej śmietany; 65 g dropsów z białej czekolady BAM; 120 g serka śmietankowego; 1-3 łyżki cukru pudru; 1 łyżeczka pasty waniliowej BAM; szczypta soli

(1)

Czas przygotowania: 15 min
Trudności:
Liczba składników: 6

Mus z białej czekolady to deser, który składa się głównie z trzech składników: Białej czekolady BAM, bitej śmietany i pasty waniliowej BAM. Maliny i biała czekolada to fantastyczne połączenie, a dodatek serka śmietankowego przenosi mus z białej czekolady na nowy poziom pâtisserie.

Mus jest opcjonalnie przygotowywany z jajkami lub w uproszczonej formie można je pominąć. Dla tych, którzy nie chcą jeść surowych jajek, ten mus z białej czekolady jest idealnym wyborem na następny deser. Ponadto przepisy na mus czekoladowy z jajkami zwykle wymagają kilku dodatkowych kroków. Z naszym przepisem mus jest dość łatwy w przygotowaniu. Wszystko, co musisz zrobić, to rozpuścić białą czekoladę, ubić śmietanę, wymieszać oba składniki i ewentualnie dodać kilka innych wybranych składników.

Wskazówka BAM: Przed dodaniem cukru należy najpierw spróbować słodkości białej czekolady. Słodkość białej czekolady jest bardzo różna i nie wszystkie białe czekolady są takie same. Jeśli mus z białej czekolady nie jest wystarczająco słodki, możesz dodać cukier na ostatnim etapie przygotowania.

Oprócz musu z białej czekolady można również przygotować następujące przepisy:

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

Przygotowanie musu z białej czekolady:

120 g bitej śmietany
65 g dropsów z białej czekolady BAM
120 g serka śmietankowego
1-3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka pasty waniliowej BAM
szczypta soli

Wartości odżywcze / porcję

Wartość energetyczna	1290 kJ / 308 kcal
Tłuszcze	23 g
w tym tłuszcze nasycone	14,4 g
Węglowodany	21,6 g
w tym cukry	20,2 g
Błonnik pokarmowy	0,1 g
Białka	4 g
Sól	0,2 g

Instrukcje:

proces przygotowania:

Ubij bitą śmietanę, aż utworzy się sztywna pianka. Odstawić do lodówki. Roztopić białą czekoladę w kąpieli wodnej. Ubić serek śmietankowy i 1 łyżkę cukru pudru na jasną i puszystą masę.

Ubij białą czekoladę, sól i pastę waniliową BAM na średnich obrotach, aż dobrze się połączą. Wmieszaj bitą śmietanę do masy. Teraz powinieneś spróbować musu, a jeśli nie jest wystarczająco słodki, możesz dodać łyżkę lub dwie cukru pudru. Mus z białej czekolady można podawać natychmiast lub schłodzić w lodówce przez kolejne 1-2 godziny.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Krople białej czekolady, 250 g

30,90 PLN

Pasta waniliowa Bourbon, 70 g

43,90 PLN

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-7,48 PLN

Razem:

74,80 PLN67,32 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

Bezglutenowa

Organiczna czekolada mleczna, 250 g

39,90 PLN

-18%

Zestaw Creamy Yummy

(3 Oceny)

169,90 PLN 139,90 PLN

-18%

Bezglutenowa

-12%

Z magazynu

Pakiet cukierniczy PREMIUM

(3 Oceny)

169,90 PLN 149,90 PLN

-12%

Z magazynu

Mug Cake Mix, 150 g

34,90 PLN

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

wyjaśnienie roli białka w przepisach na desery

Wskazówki dotyczące cukiernictwa

Czas czytania: 9 min