Czekoladowe kulki z nadzieniem mascarpone

Name: Czekoladowe kulki z nadzieniem mascarpone
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20
Ingredients: 65 g zmiękczonego masła; 85 g mascarpone; 2 łyżeczki pasty waniliowej BAM; 480 g cukru pudru; 340 g dropsów z mlecznej czekolady BAM; 2 łyżki masła

(1)

Czas przygotowania: 1 h 10 min
Trudności:
Liczba składników: 6

czekoladowe kulki z nadzieniem mascarpone

Te czekoladowe kulki to słodki i chrupiący deser bez pieczenia. Czekoladowe kulki w poniższym przepisie to mieszanka masła, mascarpone, pasty waniliowej BAM i cukru pudru. Zanurzamy kulki w czekoladzie BAM, aby uzyskać najłatwiejsze i najsmaczniejsze kulki czekoladowe.

Czekoladowe kulki można znaleźć głównie w szwedzkich piekarniach lub restauracjach. Pochodzą ze Szwecji i nazywane są chokladbollar. Teraz możemy przygotować je w domu i stworzyć trochę szwedzkiej atmosfery podczas następnego pieczenia.

Możesz użyć kodu RECIPE , aby uzyskać 10% zniżki przy zamówieniu produktów BAM.

Przygotowanie jest bardzo proste: wymieszaj wszystkie składniki razem, uformuj kulki i udekoruj według własnego uznania. Jeśli to możliwe i jeśli potrafisz się powstrzymać, nie jedz czekoladowych kulek od razu. Włóż je na noc do lodówki, aby wszystkie smaki dobrze się połączyły.

Aby przygotować czekoladowe kulki, najpierw przygotuj kremowe nadzienie. Potrzebny będzie do tego kremowy serek mascarpone, masło i cukier puder.

Czekoladowe kulki można również przygotować bez nadzienia. Poniżej znajdziesz kilka naszych pomysłów:

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

dla kulek czekoladowych:

65 g zmiękczonego masła
85 g mascarpone
2 łyżeczki pasty waniliowej BAM
480 g cukru pudru

polewa czekoladowa:

340 g dropsów z mlecznej czekolady BAM
2 łyżki masła

Wartości odżywcze / porcję

Wartość energetyczna	1050 kJ / 251 kcal
Tłuszcze	12,5 g
w tym tłuszcze nasycone	7,7 g
Węglowodany	32,9 g
w tym cukry	31,7 g
Błonnik pokarmowy	0,9 g
Białka	2 g
Sól	0,1 g

Instrukcje:

proces przygotowania:

W misce wymieszać masło i mascarpone. Ubijać trzepaczką na średnich obrotach do połączenia. Dodać pastę waniliową BAM i kontynuować ubijanie do uzyskania jednolitej masy. Ubijać na niskich obrotach, stopniowo dodając cukier puder i ponownie ubijając do uzyskania jednolitej masy. Jeśli masa jest zbyt miękka, przykryć i schłodzić przez 1 godzinę lub do momentu, gdy będzie wystarczająco twarda, aby uformować kulki.

Uformuj gotowe ciasto w kulki. Każda kulka powinna ważyć około 15 g. Umieść uformowane kulki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do lodówki na noc.

Rozpuść krople mlecznej czekolady BAM z masłem w kąpieli wodnej. Zanurz kulki z kremu maślanego w masie czekoladowej i pozwól, aby nadmiar czekolady spłynął. Umieść na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Udekorować chrupkami czekoladowymi, posypką czekoladową lub innymi dekoracyjnymi posypkami według uznania. Odstawić do lodówki na co najmniej 30 minut do zastygnięcia. Przechowywać w lodówce.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Czekolada mleczna, 500 g

52,90 PLN

Pasta waniliowa Bourbon, 70 g

43,90 PLN

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-9,68 PLN

Razem:

96,80 PLN87,12 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

-15%

Z magazynu

Suflet z truskawkami

(3 Oceny)

51,90 PLN 43,90 PLN

-15%

Z magazynu

Polecane
Bestsellery
Wegański

Ciemna czekolada, 500 g

(292 Oceny)

74,90 PLN

Wegański
Bez laktozy

100% pasta pistacjowa - 200g

(8 Oceny)

65,90 PLN

-15%

DUO Kokosowa biała gorąca czekolada

(15 Oceny)

51,90 PLN 43,90 PLN

-15%

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

pieczenie z wykorzystaniem egzotycznych składników: przewodnik krok po kroku

Wskazówki dotyczące cukiernictwa

Czas czytania: 10 min