Czekoladowe brownies z malinami

Name: Czekoladowe brownies z malinami
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 200 g ciemnej czekolady BAM; 100 g mlecznej czekolady BAM; 250 g masła o temperaturze pokojowej; 400 g brązowego cukru; 4 duże jajka w temperaturze pokojowej; 140 g mąki uniwersalnej; 50 g kakao w proszku BAM; 200 g malin lub polewy malinowej BAM

(1)

Czas przygotowania: 45 min
Trudności:
Liczba składników: 8

Czy naprawdę potrzebujemy kolejnego przepisu na brownie? Oczywiście, to najlepszy i najszybszy deser. Najlepsze jest to, że prawie nie potrzebujesz miksera i robi się je w jednej misce! Tym razem dodaliśmy maliny do czekoladowego brownies obok gorzkiej czekolady. Możesz dodać świeże lub mrożone maliny, lub możesz polać brownies polewą malinową BAM, gdy są jeszcze świeżo upieczone.

A jak uzyskać błyszczące i chrupiące brownies? Sekret tkwi w cukrze. Najpierw rozpuść masło i połowę czekolady. Następnie krótko wymieszaj z cukrem, gdy mieszanina jest jeszcze ciepła. Wmieszanie cukru do ciepłego masła podczas pieczenia spowoduje, że cukier znajdzie się na wierzchu ciasta, tworząc błyszczący i popękany wierzch.

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

składniki:

200 g ciemnej czekolady BAM
100 g mlecznej czekolady BAM
250 g masła o temperaturze pokojowej
400 g brązowego cukru
4 duże jajka w temperaturze pokojowej
140 g mąki uniwersalnej
50 g kakao w proszku BAM
200 g malin lub polewy malinowej BAM

Wartości odżywcze / porcję

Wartość energetyczna	1569 kJ / 375 kcal
Tłuszcze	19,7 g
w tym tłuszcze nasycone	11,6 g
Węglowodany	44,6 g
w tym cukry	34,7 g
Błonnik pokarmowy	2,7 g
Białka	4,3 g
Sól	0,2 g

Instrukcje:

proces przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 160°C. Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 20 x 30 cm papierem do pieczenia. Umieść czekoladę, masło i cukier w rondelku i roztop do uzyskania gładkiej masy, mieszając od czasu do czasu drewnianą łyżką. Zdjąć z kuchenki.

Dodaj jajka, jedno po drugim, do roztopionej masy czekoladowej. Dodać mąkę i kakao. Dodaj połowę malin, wymieszaj, a następnie dodaj pozostałe maliny.

Piec przez około 30 minut. Ostudzić upieczone ciasteczka i podawać.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Kakao w proszku, 500 g

73,90 PLN

Ciemna czekolada, 500 g

73,90 PLN

Czekolada mleczna, 500 g

52,90 PLN

Z magazynu

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-14,78 PLN

Razem:

147,80 PLN133,02 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

-15%

DUO Extra Ciemna Gorąca Czekolada

(22 Oceny)

51,90 PLN 43,90 PLN

-15%

Pudding proteinowy waniliowy, ze słodzikiem

(6 Oceny)

5,90 PLN

-17%

Zestaw nowych spreadów BAMbastic

179,90 PLN 149,90 PLN

-17%

Bezglutenowa
FIT
Bez laktozy

Liofilizowane maliny, 40 g

(41 Oceny)

25,90 PLN

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

dlaczego dokładnośc pieczenia ma znaczenie dla domowych piekarzy

Wskazówki dotyczące cukiernictwa

Czas czytania: 9 min