Ciasto z orzechami laskowymi

Name: Ciasto z orzechami laskowymi
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 12
Ingredients: 4 jajka; 80 g cukru; 1 łyżeczka pasty waniliowej; 150 g mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 l mleka; 3 puddingi czekoladowe; 1 budyń waniliowy; 200 g cukru; 250 g mielonych orzechów laskowych; 200 g masła; 200 g ciemnej czekolady; 1 łyżka wody lub mleka; 50 ml likieru czekoladowego; 1 łyżeczka oliwy z oliwek

(1)

Czas przygotowania: 2 h
Trudności:
Liczba składników: 15

Doskonały przepis na czekoladowe ciasto z orzechami laskowymi. Orzechy laskowe dodają przyjemnego smaku ciastom, ciasteczkom, tartom, lodom i ciastom. Poniższy przepis na ciasto z orzechami laskowymi można przygotować dla 12 osób.

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

Składniki na biszkopt:

4 jajka
80 g cukru
1 łyżeczka pasty waniliowej
150 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

składniki kremu:

1 l mleka
3 puddingi czekoladowe
1 budyń waniliowy
200 g cukru
250 g mielonych orzechów laskowych
200 g masła

składniki dressingu:

200 g ciemnej czekolady
1 łyżka wody lub mleka
50 ml likieru czekoladowego
1 łyżeczka oliwy z oliwek

Wartości odżywcze / porcję

Wartość energetyczna	2339 kJ / 559 kcal
Tłuszcze	27,1 g
w tym tłuszcze nasycone	14,1 g
Węglowodany	67,7 g
w tym cukry	47,5 g
Błonnik pokarmowy	3,5 g
Białka	10 g
Sól	0,4 g

Instrukcje:

procedura przygotowania:

Ubij białka, dodaj cukier, cukier waniliowy, żółtka, mąkę i łyżeczkę proszku do pieczenia. Wszystkie składniki dobrze wymieszać i przelać do formy do pieczenia. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Pokrój upieczone ciasto.

W międzyczasie przygotować krem, doprowadzając 800 ml mleka do wrzenia w rondlu. Do pozostałego mleka wsypać budynie i 100 g cukru i ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji. Gdy mleko się zagotuje, dodaj mieszankę i mieszaj powoli, aż budyń zgęstnieje. Odstawić do ostygnięcia. W innej misce wymieszać masło z pozostałym cukrem (100 g).

Mieszaj, aż cukier się rozpuści i zacznie się pienić, a następnie dodaj go do zimnego budyniu. Dodaj zmielone orzechy laskowe do przygotowanego budyniu i wymieszaj delikatnie i równomiernie. Dolny spód ciasta umieścić w tortownicy i zwilżyć mlekiem. Na ciasto wylać 2/3 kremu, przykryć drugą warstwą i wstawić do lodówki do zastygnięcia. Gdy ciasto zastygnie, rozprowadź pozostały krem na krawędzi ciasta.

Rozpuść ciemną czekoladę z łyżką wody lub mleka i oliwą z oliwek. Na koniec dodać likier czekoladowy. Rozprowadź polewę na wierzchu ciasta i wstaw do lodówki na noc.

Alternatywnie, możesz samodzielnie udekorować tort lub posmarować go kremem lub pomadą.

dostępny pod adresem:

Możesz również samodzielnie udekorować ciasto lub po prostu pokryć je lukrem lub posmarować pomadą.

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

-17%

Płatki owsiane, czekolada i truskawka, 60 g

(44 Oceny)

5,90 PLN 4,90 PLN

-17%

Bezglutenowa

Zestaw upominkowy do smarowania DUO

73,90 PLN

-17%

Pakiet lodów czekoladowych

(8 Oceny)

109,90 PLN 90,90 PLN

-17%

Wegański

Polewa Marakuja, 200 g

(153 Oceny)

21,90 PLN

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

pieczenie z wykorzystaniem ciemnej czekolady: poradnik dla domowych cukierników

Wskazówki dotyczące cukiernictwa

Czas czytania: 9 min