1
Umieść namoczone migdały, daktyle, kakao, masło kokosowe i syrop klonowy w robocie kuchennym. Dobrze zmiksuj, aż mieszanina zbierze się w kulkę.
2
Na wszelki wypadek przykryj spód blachy do pieczenia cienką, przezroczystą folią, aby zapobiec nadmiernemu przywieraniu. Mocno i równomiernie dociśnij ciasto do dna.
3
W robocie kuchennym zmiksuj orzechy nerkowca, dodaj dobry rozcieńczalnik świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, skórkę pomarańczową, syrop klonowy i roztopione masło kokosowe. Dobrze zmiksuj, aż masa stanie się kremowa, wylej masę na bazę i wstaw do lodówki.
4
W małej misce wymieszaj: syrop klonowy, roztopione masło kokosowe, kakao w proszku i odrobinę cynamonu. Wylać na część pomarańczową. Wstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, aby zastygło.
5
Świetnie nadają się dla osób uczulonych na jajka, mąkę i mleko, ponieważ nie zawierają tych składników, a jednocześnie bardzo dobrze się rozsmarowują.