Jakiego produktu szukasz? . . .

Pasty do smarowania i dressingi

Dla chocoholików

Propozycje wyszukiwania

Strona główna /
Przepisy /
Ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe

(1)

Czas przygotowania: 3 h
Trudności:
Liczba składników: 11

Prosty przepis na wspaniałe ciasto czekoladowe.

Przepis autorstwa Angelca G.

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

Składniki na ciasto biszkoptowe:

6 jaj
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki
1 proszek do pieczenia
1 cukier waniliowy
50 dag jadalnej czekolady
odrobina masła kokosowego

składniki kremu:

450 g czekolady jadalnej
800 ml słodkiej śmietanki

składniki dressingu:

250 g czekolady jadalnej
odrobina masła kokosowego

Instrukcje:

procedura przygotowania:

Aby przygotować biszkopt, oddzielnie ubij żółtka i połowę cukru na kremową masę. Ubij białka z drugą połową cukru na sztywną pianę. Rozpuść czekoladę z masłem kokosowym na parze. Dodaj roztopioną i lekko ostudzoną czekoladę do ubitych żółtek i dodaj 1/3 śniegu. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać z żółtkami, a następnie ostrożnie wmieszać pozostały śnieg.

Piec w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny. Ostudzone upieczone ciasto pokroić na trzy równe części.

Krem należy przygotować dzień przed pieczeniem biszkoptu. Wlej śmietankę do miski i dodaj czekoladę. Cały czas mieszać. Gdy czekolada prawie się rozpuści, odstaw miskę na bok i mieszaj, aż masa będzie gładka. Ostudzić i wstawić do lodówki na noc. Następnego dnia wystarczy ubić śmietanę.

Po złożeniu tortu posmaruj go cienko kremem i wstaw do lodówki na około godzinę. Następnie rozpuść czekoladę i masło kokosowe i polej wierzch ciasta. Udekoruj według uznania.

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

Polecane

Czekolada nugatowa, 250 g

(5 Oceny)

37,90 PLN

Bez laktozy
Wegański

Ekstra ciemna gorąca czekolada, 220 g

(30 Oceny)

25,90 PLN

Wegański

Polewa Marakuja, 200 g

(149 Oceny)

20,90 PLN

-16%

DUO Biała gorąca czekolada z orzechami laskowymi

(13 Oceny)

50,90 PLN 42,90 PLN

-16%

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

soczyste babeczki ze 100 pastą migdałową

Szybkie desery

Czas przygotowania: 45 min

Ciasto czekoladowe

Czas przygotowania: 3 h

Trudności: 2

Liczba składników: 11

Składniki:

Składniki na ciasto biszkoptowe

6 jaj
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki
1 proszek do pieczenia
1 cukier waniliowy
50 dag jadalnej czekolady
odrobina masła kokosowego

składniki kremu

450 g czekolady jadalnej
800 ml słodkiej śmietanki

składniki dressingu

250 g czekolady jadalnej
odrobina masła kokosowego

Instrukcja użytkowania:

procedura przygotowania

	Aby przygotować biszkopt, oddzielnie ubij żółtka i połowę cukru na kremową masę. Ubij białka z drugą połową cukru na sztywną pianę. Rozpuść czekoladę z masłem kokosowym na parze. Dodaj roztopioną i lekko ostudzoną czekoladę do ubitych żółtek i dodaj 1/3 śniegu. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać z żółtkami, a następnie ostrożnie wmieszać pozostały śnieg.
	Piec w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny. Ostudzone upieczone ciasto pokroić na trzy równe części.
	Krem należy przygotować dzień przed pieczeniem biszkoptu. Wlej śmietankę do miski i dodaj czekoladę. Cały czas mieszać. Gdy czekolada prawie się rozpuści, odstaw miskę na bok i mieszaj, aż masa będzie gładka. Ostudzić i wstawić do lodówki na noc. Następnego dnia wystarczy ubić śmietanę.
	Po złożeniu tortu posmaruj go cienko kremem i wstaw do lodówki na około godzinę. Następnie rozpuść czekoladę i masło kokosowe i polej wierzch ciasta. Udekoruj według uznania.

Czekolada BAM

Akcesoria do pieczenia

Prezenty

FIT Produkty

Ambasadorzy BAM